每100克芝麻中含铁50毫克，为猪肝的2倍，蛋黄的7倍。钙564毫克，磷368毫克，蛋白质22毫克，脂肪63毫克。崔神早就说过：不要再盲目觉得蛋黄是补铁神器，蛋过早添加只是一个过敏源[擦汗]且吸收率只有3%，1岁内的宝宝蛋白质摄入过多不是好事。我朋友的女儿就是蛋白质摄入过量导致半夜总是放屁哭闹，去医院医生说就是蛋白质摄入过量，因为爷爷奶奶每给她吃四个虾仁打泥还加蛋黄。。。希望妈妈们引以为戒。