： 1 将猪瘦肉洗净、剁成碎末；将蛋黄打散。 2 将大米洗净，加入清水，小火煨至八成熟时放入肉末，继续熬至粥成肉熟。 3 将蛋液倒入肉粥中，旺火煮熟即可。 Tips： 蛋黄容易引起宝宝过敏，起初可以从1/8个蛋黄开始添加，如果宝宝没有过敏等不良反应，可以在一周后增加至1/4。之后逐渐添加至整个蛋黄，如果宝宝出现过敏，则应停止添加，等宝宝满1岁后再尝试。