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发布于2017-03-27 宝宝8个月11天时
今天小园子要介绍一个“神奇”的达人妈妈~ 截止到宝宝欧巴1岁7个月的时候,她已经更新了446个食谱。 对,你没看错!446!个!简直太不可思议了! 现在我们就一起来认识认识她吧~ 达人信息 昵称:@欧巴成长日记 坐标:辽宁 沈阳 宝宝资料:我是欧巴,现在19个多月啦。 达人简介:因为加入育学园,欧巴麻麻学会了很多关于育儿的知识。欧巴一直是科学喂养,18个多月来没有添加任何盐、糖等调味品,坚持良好的作息习惯。 (点击昵称,马上关注她,记得更新到最新版本哟~) 今天小园子选择了@欧巴成长日记食谱大军中的一些精选菜色,希望能帮到总是不知道要如何给宝宝搭配食材、做什么的你。挽起袖子学起来吧~ 以下食谱,除非宝宝对其中食材存在食物过敏,一岁以上的宝宝均可尝试哦。 下面进入正题吧~ 首先来一道小园子看了最心动的芝士土豆虾球!看着那丰富的食材、虾球金黄色的脆皮和流心的芝士,小园子的口水也跟着流出来啦…… 食谱:芝士土豆虾球 食材:土豆,基围虾,西兰花,蛋液,芝士,自制吐司屑 制作方法: 1.土豆蒸熟,西兰花焯水去掉茎部,虾去皮剔线剁泥虾尾留着备用; 2.把它们混合在一起搅拌均匀; 3.搅拌好的土豆泥团成圆形按成饼状放入切好的芝士在滚圆收好口,蘸上面粉在蛋液里滚一圈最后裹上吐司面包屑; 4.插上虾尾放入150度预热的烤箱20分钟。 ps:各家烤箱性格不同,温度自己减增,烤好后芝士流心小心烫嘴。 接下来是一到健康素食大餐,虽然我们看着素,但实际糖分、维生素、纤维素、蛋白质和油脂样样不少哦,而且颜色形状都讨喜,好吃又好看。 食谱:胡萝卜牛油果芝士吐司卷 食材:吐司,牛油果,胡萝卜,芝士 制作方法: 1.自制吐司切片去边,擀平让吐司跟紧实,牛油果压泥; 2.胡萝卜少油炒一下,胡萝卜素会释放得更好,上锅蒸熟压泥; 3.开始制作吐司卷,烤箱盯一下这样外层会微脆口感好。 下面,再上一道色香味俱全的春饼大餐。@欧巴成长日记也是很有创意,连食谱名都起得那么有意思~ 食谱:薄如纸&细如丝 食材:面粉,黄瓜,胡萝卜,圆葱,土豆 制作方法: 1.饼是蒸出来的,其实就是春饼,和面分成同等大小面团,落一起按圆抹油擀薄薄的; 2.冷水上锅蒸,水开后十分钟关火,饼薄薄的很软,炒菜时放入高汤味道很鲜,没有放任何调味品; 3.橄榄油下锅先放入胡萝卜圆葱炒香,在放土豆丝,放高汤翻炒一会,然后放黄瓜丝,炒熟,旁边小盘子是花生酱,先摸一层在包上菜,香香的。 嗯,看来wuli欧巴很爱吃虾嘛,@欧巴成长日记做了许多以鲜虾为原料的辅食,小园子又看到了一个颜值高又味美的食谱,不光营养全面,色彩搭配一看就用了心,摆盘也是很讲究呢~ 食谱:虾仁时蔬蒸蛋饭 食材:大米饭,鲜虾,西兰花,胡萝卜,红黄甜椒,鹌鹑蛋 制作方法: 1.鲜虾去皮剔线,少油炒香变色即可,胡萝卜、甜椒也炒一下,西兰花焯水,切小丁备用; 2.盘子里铺好米饭,摆上蔬菜虾造型,最后打入鹌鹑蛋,上锅蒸15分钟。 分享了那么多正餐,最后,小园子要推荐一款大人宝宝都爱吃的甜品咯,和宝宝一起来个甜蜜的下午茶吧~ 食谱:香蕉酸奶蒸糕 食材:香蕉35g,自制酸奶35g,奶酪20g,大米面40g,核桃油5g,鸡蛋一个 制作方法: 1.香蕉酸奶奶酪核桃油放入辅食机打成泥糊状,放入小锅小火熬到起小泡泡趁热倒入大米面搅拌均匀备用; 2.鸡蛋全蛋隔70度热水打发,分两次倒入香蕉糊里切拌不要画圈会消泡; 3.倒入刷油的容器罩上保鲜膜,开水上锅大火蒸15分钟焖五分钟。 小园子之前和欧巴妈妈聊天的时候,问过她,是如何一路坚持下来、上传欧巴每一天的食谱的。 欧巴妈妈说: 一岁半的欧巴是天使宝宝一枚,在育学园更新欧巴的餐食,初衷是想记录欧巴成长的点滴,让他在长大后可以看到麻麻对他满满的爱。希望妈妈的爱陪伴他健康茁壮地成长,也希望更多的妈妈和我一起坚持下去。 好啦,小园子今天的达人推荐就到这里了。 关注@欧巴成长日记,跟她学,让宝宝每天的食谱丰富起来吧! 从6个月到1岁7个月,各种月龄食谱欢迎各位麻麻回顾哟~ 现在就关注她吧! (小园子温馨提示:点击昵称无法关注,请更新到育学园App最新版本)