西兰花泥米粉 大壮很爱吃啊，西兰花有股很清新的味道，不过在打泥之前的处理一定要得当才好！ 1，西兰花切下小花，梗太硬怕不好消化就切掉了。 2，用清水反复冲洗五次到八次。 3，清水浸泡30分钟，希望能去掉些农药。 4，锅中加冷水烧开，放入西兰花，再次烧开，2分钟后关火，捞出西兰花，将锅里的水倒掉重新装上清水，烧开。(此步骤也为了尽可能的去除农药) 5，水烧开后倒入西兰花，大概10分钟不到，关火，用筛子捞出西兰花沥水。 6，因为我做的量小，所以用料理机打不成泥，就用这个不锈钢的筛子过了一遍，刮下来就是细细的西兰花泥，加入米粉里喂大壮！