ophelie
发布于2015-06-27 宝宝10个月29天时
宝妈们 蛋黄要怎么从蛋清中分离出来呢
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发布于2015-06-27 宝宝10个月29天时
宝妈们 蛋黄要怎么从蛋清中分离出来呢
一个干净空的矿泉水瓶子
分离器
用蛋壳倒两下就出来了
不用百分百去掉蛋清吧,蛋打出来调羹把蛋黄舀出来不就行了?蛋膜没必要管吧
回复:小生@梁山伯在家养植物种菜,让孩子观察、照顾它的生长,介绍它的习性和吃了的好处,激发兴趣去尝它。法子以前看到的,不知道能不能管用。
这么大了可以不用分了~我们没有分离~吃的也蛮好
有一种工具叫蛋黄分离器
先在蛋壳上捣腾两下,加水混合好后过筛,蛋清自然留下了
打壳直接分,很难吗
我婆婆每次都是把鸡蛋先打破一个小口把蛋清倒出来
直接打开,倒两下把蛋清倒出来就可以了
我是洗干净手,把鸡蛋(蛋清和蛋黄)整个倒在手上,来回翻,每翻一次手甩水 知道蛋清完全弄完,然后把蛋黄膜撕开一小点倒出蛋黄,丢掉蛋黄膜,这样可以百分百保证没蛋清。分离器不好弄
烘培时有个蛋黄分离器就是漏勺一样的
对于湿疹宝宝来说,蛋清可是杀手!我就全倒碗里,用手把蛋黄捞出来,哈哈
回复:小生@梁山伯恁这是脾胃问题,多给他按摩,吃点中药,尝试自己做菜肯定有改善!
回复:❤晨倒掉不吃了?
把鸡蛋破一个小口,从小口处向外倒,蛋清可全部倒出,蛋壳里就只剩下蛋黄啦,特别简单
有鸡蛋蛋清分离器
把鸡蛋打到碗里,然后用一个空的矿泉水瓶,捏住瓶身,对着蛋黄一吸,蛋黄就被吸进瓶子里了,蛋黄蛋清就分开了:grin:
鸡蛋蛋清分离器
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