我个人觉得煮熟的鸡蛋黄，压成面用水调了口感和其他方面都不如把蛋清蛋黄分离，蛋黄打散后飞在面汤或粥里好，我觉得这样口感好也好吸收而且吃着不是很干，吃着也不会有不好下咽的感觉，我的感觉是从给孩子加蛋黄后看孩子吃辅食的状态分析的，出自我个人的观点。 肉，我给孩子选的的通脊做肉松，尾骨调汤后晾凉把油逼出，做面汤时用，骨头上的肉剃下来（ 骨头上的肉很香 ）用料理机打成泥然后团成球冷冻，每次吃一个。 （不喜误喷！）