#小主一人食# 五彩玉米烙➕红豆汤 食材准备：玉米，青豆，胡萝卜，鸡蛋，淀粉。我比较懒，直接买的超市里的美国杂菜。 步骤： 1、玉米青豆胡萝卜水里烫熟，捞出来，青豆剥皮，胡萝卜切碎。 2、玉米青豆胡萝卜放在一个碗里，加入淀粉和一个蛋黄，搅拌均匀。 3、锅里倒橄榄油，小火，把混合好玉米杂菜倒进去，用铲子铺平压实，小火煎，淀粉用水调匀，均匀倒入锅里。 4、关火，切块，开吃。