清妍0829
发布于2018-05-09 宝宝8个月11天时
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【宝宝私厨】宝宝夏天胃口变差?这些食谱清凉爽口,吃完还想吃!
”后,写道:
今天给宝宝做了南瓜大米糕,各种造型的,稍微带点南瓜的甜味,软软的,宝宝很爱吃。
看今日推荐知识,收听崔医生语音
发布于2018-05-09 宝宝8个月11天时
今天给宝宝做了南瓜大米糕,各种造型的,稍微带点南瓜的甜味,软软的,宝宝很爱吃。
求做法
推荐下磨具?谢谢
回复:米迦勒大米粉、面粉还有调好的配方奶、酵母搅拌在一起发酵,发酵好倒入刷好油的模具里,放入蒸锅二次发酵,然后开火蒸15分钟,焖五分钟即可
回复:米迦勒想吃南瓜味的就放些南瓜泥,想吃紫薯味的可以放紫薯哦
第一次跟第二次各发酵多久开始蒸?
我试过做好后味道怪怪的,不懂是不是跟发酵有关
回复:豆包-詹发酵太久了就会变酸.第一次发酵稍微彭起,里面均匀布满小孔。第二次发酵七分满变成快十分满时就好了,开火蒸15分钟,蒙5分钟开锅。稍多放点南瓜,微甜,很好吃:blush:
怎么做的
回复:か钰わい釹い大米粉、蒸熟的南瓜、面粉和配方奶,还有酵母搅拌在一起发酵,发酵好挤入模具七分满,然后放入有热水的蒸锅里第二次发酵,发酵到模具刚满就开火蒸15分钟,焖五分钟即可
天呐,好用心啊
谢谢分享
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