莹仔爱吃小意面
发布于2018-08-08 宝宝1岁5个月6天时
我只要有空就钻厨房给我女儿做吃的,宝宝饭食主要是颜色鲜艳、形状好看、各类蔬菜、肉类都兼顾到,按宝宝的咀嚼能力确定辅食的颗粒大小程度,按时、固定地点吃饭。吃饭时关电视,给副碗勺给宝宝自己吃,养成良好的进餐习惯。 有宝妈在问食谱,手动打给大家: 1、翡翠鸡肉卷:菠菜(或其他绿叶菜)焯水捞出沥干,料理机打泥备用,筛面粉、加蛋、菠菜泥搅打均匀。不粘锅刷薄油,不要太热,倒入糊糊摊成蛋饼备用。鸡肉(或其他各种肉)剁泥备用。胡萝卜、黑木耳、洋葱切碎。起锅倒油,依次下洋葱、胡萝卜、木耳炒香盛出晾凉。加入鸡肉泥、一点生抽、一点盐、芝麻油调味,搅拌成馅。把馅均匀摊在蛋饼上后,从一边开始卷起,卷成卷,裹紧。水开后上锅隔水蒸10分钟,关火焖2分钟。取出后切段,摆盘,走菜。配个小米粥、红豆沙,营养好看的一顿饭搞定😄 2、鸡肉小豆丁:鸡肉(或三文鱼、银鳕鱼、猪肉、牛肉)剁泥,胡萝卜剁碎、娃娃菜(白菜心)剁碎、青豌豆煮熟去皮剁碎;加盐、加蛋搅拌均匀,再筛入面粉拌匀成流动稠糊状;容器内刷薄油后倒入,震动几下消泡,加密封盖(保鲜膜);水开后大火隔水蒸20分钟关火,取出晾几分钟,倒扣脱模,切成丁,装盘,走菜[耶],配个黑米糊、大米粥都OK。