话说在老家的时候皮蛋都是黄色透亮，出来之后发现卖的皮蛋都是黑乎乎的味道还大，真心下不去嘴啊。反正自己在家做的就放心一点，不过都不能多吃。据说买的那种有的用了什么硫酸铜也是重金属污染，为了孩儿少吃点吧。 ps：网上找了一张图片，这种皮蛋真心能勾起食欲啊…