今天做蛋糕烤好后特别香，宝宝早点已经吃了一大碗稀饭，看到蛋糕好了忍不住又吃了蛋糕，吃了一盒不过瘾，又吃一盒，因为里面加了奶粉和马苏里拉芝士，口感非常好，奶香味十足。 材料: 鸡蛋四只，三段奶粉一勺，白醋几滴，核桃油大概20ml，白糖一小撮，马苏里拉芝士一撮，低粉一把。我制作食物从来不用电子秤，都是凭感觉放材料。 制作方法:准备两个无水无油的盆，打三个鸡蛋，蛋清、蛋黄，分开放，再打一只整蛋到蛋黄盆里，再放入核桃油用筷子搅匀，接着筛入奶粉、低粉，用硅胶铲慢慢拌好，不能生筋。最后再放入马苏里拉奶酪，轻轻拌几下。蛋黄盆就准备好了，烤箱预热160度十分钟，开始打蛋白盆，蛋白盆里放一小撮白糖，打蛋器高速打20秒，加入几滴白醋，低速打至蛋白有尖尖角就完成了。蛋白和蛋黄搅匀后装入纸杯就可以放进烤箱烤了，160度烤30分钟。搞定！