西红柿猪肉mini水饺 小家伙刚好12个月了，想给他包水饺试吃下，正好咱们育学园有这个活动，所以就包了西红柿猪肉水饺。 主要食材：西红柿 面粉 猪肉 适用月龄：12个月以上 1、和面，面和的相对软一些，然后醒15分钟左右。 2、西红柿洗净，打十字花刀。 3、西红柿小火烤爆皮，然后剥去皮。 4、西红柿切小丁。 5、西红柿丁滤去水份。 6、肉剁碎。 7、滤去水的西红柿碎和肉拌一起，然后放入少许核桃油，婴儿酱油，少许虾皮粉调味，放入一点点儿盐，也可以不放。 8、面醒好后揉成长条，然后切成一个个小段。 9、把每个小段擀成皮，相对薄一些。 10、包水饺。 11、沸水，放入水饺，水开后再分别加2次冷水，再次开后水饺就熟了，捞出沥水后可以开吃了。 小家伙很给面子，吃的很香。