🎀【可可奶油饺子】🎀 🎀食材：面粉 抹茶粉或可可粉 花生油 奶油 鸡蛋 白糖 🎀用时：30分钟 🎀步骤： 1：适量面粉加一个鸡蛋，花生油，可可粉或其他喜欢的口味粉末，白糖，凉开水，搅拌成面糊，面糊的状态比较清，这样才能薄。 🎀知识点： 1：煎面皮时提起锅离开火炉，是为了不让它温度太高，导致面糊倒入就熟了，完全抹不开，做不成面皮，变成一个小面饼，也不用煎至金黄，太浪了易破。 2：奶油用雀巢淡奶油不错，品质和价格都实惠，做馅料还是很适合的，只是它不适合做奶油蛋糕表面及裱花。 3：面皮一定要冷了才能用，如果有热度就包奶油，奶油马上就会化。 4：面皮直接吃也好吃，它就是路边摊蛋烘糕表皮，很香，它不用只限制包奶油，如果不想宝宝吃奶油太腻，炒好的蔬菜碎，熟肉末，虾仁等都行！ 5：图中的面皮比较大，是我做毛巾蛋糕剩下的！哈哈，下次发图，很美味的毛巾蛋糕，值得一试！如果觉得奶油饺子太另类，可以看看我的食谱，有新做的锅贴饺子。😝