杂蔬鲜虾焖饭 食材：彩椒，口蘑，西红柿，鲜虾，大米 1，大米提前浸泡一小时（浸泡过的米更软糯，适合宝宝吃，） 2，虾去壳去虾线，生姜去腥15分钟 3，西红柿去皮，切丁（西红柿去皮两种方法：1顶部滑十字开水烫，2勺子挂表皮，使西红柿皮搜分离） 4，口蘑和彩椒焯水（蔬菜耐煮性不同，口蘑时间长一点） 5，彩椒去皮切丁（彩椒皮不好消化不好嚼，宝宝吃一定要去皮）口蘑切丁或者薄片都可以 6，虾切小块，适合宝宝吃 7，米放电饭锅里，加入适量水，把菜摆放好，（这里一定要先放水再放配菜，不然配菜就会冲散，出来效果不好看，当然不要颜值的就不所谓了） 8，放少许盐加酱油，就可以煮饭了 温馨提示：配菜随机搭配，每次焖饭都可以换不同的材料，这样才会营养搭配全面