我倒是觉得粗粮和水果是不能完全代替蔬菜的，而且一些维生素补充剂最好也别吃，任何药物都没有食补的效果好。蔬菜种类那么多，可以选自己喜欢的吃呀，而且也可以变化做法，比如凉拌什么的。