馨雨兒
发布于2015-07-13 宝宝1岁时
阅读“
小米山药粥,味道甘甜易消化
”后,写道:
为啥我煮的小米粥很难吃呢?感觉没熟一样难道是我没有买好?
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发布于2015-07-13 宝宝1岁时
为啥我煮的小米粥很难吃呢?感觉没熟一样难道是我没有买好?
先泡在水里,有时间就泡久一些然后放进入煮这样很快就烂了
多煮一会儿试试
回复:惟瑄小朋友小米不建议泡太久吧?
也许是
小米有2种,很小的那种全是金黄色,很容易煮烂,还有一种淡黄色、怎么煮都吃起来都很糙
小米煮好的时候搁置半小时或一小时 它会变粘稠,这时候的小米粥最好吃。
隔水炖小小时
我觉得是,煮不烂的感觉。然后又粗糙。
你没煮熟 煮熟了的小米粥很黄粘粘的 喝着可香了
应该是你买的小米不好,买那种糯小米
小米粥应该是水开后再放米,煮半个小时就差不多
我们老家的煮法是~水开了把米放进去,然后火候要稍大点一直是开的状态,并随时用勺子扬动(搅动),
可能你煮的时间短
大多数粗粮都需要浸泡4小时才能煮熟的。记得泡下哦
买一个贵的电压力锅或者电饭锅 做饭做粥就好吃
要买新小米,再就是多煮一会。煮粘了好喝
应该是你的小米不好,好的小米,很好煮的,也很香,换米试试
不要用水泡,温水下米,小火熬,这样熬出来的小米粥才好喝
水开再下米,十几分钟就好了
我女儿不吃小米粥,是没熬好还是小米比大米粗糙
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