当孩子出生之后，为了预防孩子贫血这一环节妈妈们都会尽量选择母乳喂养，据研究表明，虽说母乳的含铁量不高但是吸收率却可以达到50%哦。当孩子六个月左右的时候，母乳的量和质都已经不能满足宝宝生长发育的需要，辅食成为了孩子的主要营养来源。鹅肝作为宝宝补铁的理想型辅食，其维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，它可以预防近视，让宝宝眼睛更明亮。经常食用还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。