不爱吃秋葵?那是因为你没用这个方法做!

育学园妈妈们的原创菜谱,营养美味又简单,再也不用每天为宝宝吃什么而发愁啦!

食材:秋葵7个,鸡蛋5个,巴掌大排骨肉1块,干贝一枚,胡萝卜一小段

做法:

1.将秋葵洗干净,去蒂去头端,对半切开。

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2.用不锈钢小勺将秋葵籽挖出放入小碗。 

秋葵酿肉卷2.png

3.将秋葵一次码放在盘中便于下一步操作。 

秋葵酿肉卷3.png

4.把干贝略加清洗放入温水中泡发并撕开。 

秋葵酿肉卷4.png

5.将肉切碎,加入胡萝卜末及泡好的干贝丝,顺时针方向搅拌上劲。

秋葵酿肉卷5.png

6.把肉糜酿入挖空的秋葵中。 

秋葵酿肉卷6.png

7.盖上对应的秋葵。

秋葵酿肉卷7.png

8.鸡蛋打散,锅中放少许油,蛋液稍加凝固后放入秋葵并卷起。 

秋葵酿肉卷8.png

9.将所有鸡蛋卷放入锅中,水开后蒸8-10分钟即可出锅,蛋卷冷却后切开即可。

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食谱来源:@yoyo是个乖宝宝

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