辅食大神作品「图解」：宝宝的豪华圣诞大餐！步骤超详细→
生活需要仪式感！
从每次大大小小的节日中，孩子感到的更多的就是，来自家长无时无刻的关爱。
圣诞节来了，你打算给宝宝庆祝圣诞节吗？
今天这位达人妈妈是我们的辅食达人，人气作品无数，辅食达人大神级别的人物！点击提前关注她@毛毛妈妈~Jiajia
这次小园子特邀她为大家准备一个宝宝的“圣诞大餐”，内附详细细节和教程，快来围观吧！
先上图：
让我们和@毛毛妈妈~Jiajia一起，给宝宝不一样的节日体验吧！
达人简介：
@毛毛妈妈~Jiajia 育学园辅食达人
专精天赋：
宝宝辅食、烘焙，还会给宝宝弹钢琴呢~
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大家好，我是你们的老朋友@毛毛妈妈~Jiajia。
又逢圣诞来临之际，去年做了圣诞大餐，很多宝宝找我要食谱，一直懒没有写。
这不，今年马上又到圣诞节了，小园子找到我。
强烈建议我@毛毛妈妈~Jiajia给大家详细的写下这个方子，趁着圣诞还没来，赶紧给育学园的朋友们出食谱啦！
好啦，下面就跟大家详细分享一下，圣诞大餐的详细做法！
☃圣诞老人馒头☃
1.准备面粉150克、牛奶85克、玉米油2克、酵母粉1.5克，混合成面团，醒10分钟，揉成光滑的面团
2.取30克面粉，加入3.4克红曲粉，揉成红色面团。
然后取5克，再加入黑芝麻粉(或竹碳粉)揉成黑色面团。
再取7克加入菠菜粉揉成绿色面团，再留下30克白色面团，剩余的面加入少量红曲粉揉成淡粉色面团
3.粉色留出5克一会做鼻子，剩下的平均分成4份，揉圆做圣诞老人的身体
4.红色面团也是留出5克做小装饰，剩下的分成4份，用手揉成水滴状。
然后用擀面杖擀开，擀开后如图盖在粉色面团上，后面的卷起来成帽子，揪一点白色面团滚圆粘在帽子尾部。
5.将面揉成很细的一根，剪断做眉毛
6.黑色面团做眼睛，粉色做鼻子
7.白色面团揉成一个胡子的样子，粘在鼻子和嘴巴中间。
然后取2.3克白色面团，揉成水滴状擀开，然后用牙签压出花纹，做下面的胡须。
8.绿色面滚圆压扁，整理一下做成树叶状。
然后用牙签压出花纹，在上面放3粒红色小面团做装饰，粘在圣诞老人的头上。
9.全部组装好之后，就可以放锅里静置20分钟，然后烧锅开水，水开后上火蒸15分钟，焖5分钟出锅。
tips:全程保鲜膜盖住面，如果风吹了馒头会变硬，开裂等现象
看，蒸熟了，是不更饱满可爱了呢？
❆圣诞树与小雪人❆
材料:
红薯泥(或土豆泥)，西兰花，胡萝卜，玉米，山药，鹌鹑蛋，草莓.
做法：
1.将红薯或土豆蒸熟碾成泥，用手整理成一个宝塔型。(蒸的时候同时将山药蒸熟，鹌鹑蛋煮熟)
2.西兰花煮熟，然后围着红薯泥插满
3.胡萝卜用磨具印出花样煮熟，和熟的玉米粒随便摆放在树上即可
4.蒸熟的山药碾成泥，做地上的雪，鹌鹑蛋把尖的那面切平，草莓切一个顶盖在上面。
然后用食用色素笔(黑芝麻也可以)画出小雪人的眼睛嘴巴
5.将它们摆好就OK啦！
✡洋葱香菇煎牛排✡
1.牛肉洗净除去筋膜，加入一勺植物油，小半勺酱油，适量盐，一勺淀粉，几滴柠檬汁(大人吃可以加入蚝油，胡椒粉，红酒，大蒜)
2.给肉做个按摩，抓均匀，盖上保鲜膜腌制4小时左右，可以头一夜冰箱冷藏一晚，第二天做。
3.锅里烧油，放入洋葱丁和香菇，炒出香味后将牛排放入，两面煎熟即可。
4.出锅摆上一些青菜搭配就可以了。
tips:肉可以选牛眼肉或里脊肉，肉质都是比较嫩的，煎的时候不要火候过了，容易老，可以自己尝尝
❀圣诞老人蛋挞❀
1.蛋挞:1个鸡蛋分离蛋黄蛋清，只要蛋黄，加入50克淡奶油，25克牛奶，6克糖搅拌均匀，倒入蛋挞皮中，烤箱180度23分钟
2.草莓从1/3处切开，蒸熟的红薯泥用保鲜袋滚成小圆球，放在草莓中间
3.奶油打发装在裱花袋里，如图挤在草莓适当的位置装饰成帽子，胡子，用巧克力点出眼睛，就做好了
tips:蛋挞液的量够做外卖买的蛋挞皮4个的量，我的蛋挞皮是自制的所以比较小，蛋挞液装了7个
水果麋鹿小蛋糕
一个4寸戚风蛋糕装饰一下就可以了
首先戚风做法:
1.一个鸡蛋，分离蛋黄蛋清，蛋黄中加入10克玉米油，15克牛奶或水，筛入20克低筋面粉，搅拌至无颗粒可流淌的面糊
2.蛋清中加入5到10克砂糖，打蛋器打发至干性发泡。
3.取1/3打好的蛋白霜和蛋黄糊混合，混合好后倒入剩余蛋白霜里，翻拌均匀，烤箱提前预热150度烤30分钟
4.巧克力融化后装入裱花袋，自己画出麋鹿的角的形状，还有眼睛嘴巴，放入冰箱冷冻凝固，(鹿角也可用造型饼干)
5.蛋糕胚切开中间加入一些水果，奶油打好后加入一些红枣泥搅拌一下，奶油会变成淡棕色。
奶油抹面后，随意装饰一下，装饰上眼睛嘴巴及鹿角就好了
来个合影吧！
圣诞节到了，宝宝也要吃点应景的辅食。
可爱造型的东西宝宝都是无法抗拒的，每次看他露出开心的面容抱着可爱的造型馒头时，当妈妈的心都要融化了，觉得辛苦也是值得的。
不管怎样，尽量给宝宝一次节日大餐吧！简简单单，用心就可以！
喜欢我的人，赶快来关注我吧！@毛毛妈妈~Jiajia
我在育学园分享过108个食谱，之前还做过这些食谱，大家参考一下吧！
柯基狗狗鲜虾披萨
食材：高筋面粉，大肉，鲜虾，胡萝卜，青笋，黄瓜西兰花，口蘑，青豆，玉米，鸡蛋，番茄
适合月龄：18-24月龄
用时：100分
毛毛妈妈~Jiajia 
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0 葱香芝麻烧饼
食材：面粉，植物油，芝麻，盐
适合月龄：2-3岁
用时：30
番茄肉酱杂蔬烩意面
食材：意面，大肉，洋葱，西红柿，胡萝卜，土豆，木耳，西兰花，小白菜，虾
适合月龄：18-24月龄
用时：25分
适合月龄：12-18月龄
用时：100分钟
食材：高筋面粉，牛奶，砂糖，酵母粉，黄油，鸡蛋，菠菜粉，红曲粉，蔓越莓干，葡萄干
好啦，其他的欢迎大家去我的个人主页关注我查看吧！@毛毛妈妈~Jiajia感谢大家的关注！
-------本期达人头条结束--------
小园子说：如果你也想做达人，随时@我！
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