加了奶酪的鸡蛋羹,营养美味全面升级!

育学园妈妈们的原创菜谱,营养美味又简单,再也不用每天为宝宝吃什么而发愁啦!

食材:奶酪一小块,淀粉8g,胡萝卜适量,鸡蛋两个

做法:

1.胡萝卜刨丝剁成末备用,蔬菜一定不要放太多哦,否则一定会影响蛋羹的口感!家里有其它蔬菜也可以换别的。

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2.两个鸡蛋打散到大碗里,倒入同等量(两个鸡蛋液的量)的凉白开,搅拌均匀。 

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3.加入淀粉,搅拌均匀。 

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4.奶酪切成小丁,放入蛋液中,一同搅拌均匀,倒入处理好的胡萝卜末,再次搅拌均匀。 

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5.蛋液倒入小碗或者玻璃器皿,可以上锅蒸的容器都可以。

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6.覆盖上保鲜膜(或者盘子),用牙签扎几个小孔,直接上锅蒸就可以啦。 

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7.水开后中小火蒸15分钟,关火后滴几滴核桃油,晾凉,拿出来就可以吃啦!

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食谱来源:@甜甜麻麻辅食记

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