辅食知识竞猜答案公布
HI~大家好
首先，我们想和所有的宝妈宝爸们说一声“谢谢”，昨天推出的“辅食知识有奖问答”活动，得到家长们的踊跃回应，昨天一天我们就收到了超过500条答案，大家的这份热情真的让我们觉得非常的荣幸和感动~谢谢大家~
接下来到了激动人心的正确答案公布时间啦！本期的答案是：
A、E、B、C、B、C、A、A
不知道各位宝妈、宝爸们有没有答对呢？
我们将在12月20日18:00前，通过系统私信的方式将领奖地址发给各位获奖的幸运家长，请大家注意查收哦~
（温馨提示，年底诈骗案件高发，收到私信的家长请仔细辨识获奖私信的官方标识，且官方不会以任何形式套取您的信用卡、支付宝等信息或以任何借口要求您支付任何形式的费用，请务必认真甄别，避免上当受骗）
其实，我觉得和答题得奖相比，家长们更关心的一定是学到科学的育儿知识，让自己的宝宝健康、快乐的成长。而我们也一定会以此为目标，更加努力地为大家推出更多更好的内容。
最后，打一个小广告，《不简单的辅食》每周五定时更新，崔医生将从常见的喂养问题入手，为家长们讲解科学辅食的相关知识。感兴趣的宝妈、宝爸千万不要错过哦~
好了下面是题目解析，请家长们做好小本本记下知识点哦~
问题1：宝宝6、7个月大时吃的第一口辅食应该是
A.富含铁的婴幼儿米粉
B.煮烂的面条或者鸡蛋羹
答案；A，新生儿在初生时会储备一定的铁，但在宝宝成长到6、7个月大时，储备的铁已经消耗的差不多了。因此这时要通过辅食适当地为宝宝补铁。相比于婴幼儿米粉，煮烂的面条营养含量较少，而鸡蛋羹较难消化更适合年龄更大一点的宝宝。
问题2：添加辅食的原则是
A.由简单到复杂
B.由少到多
C.由细到粗
D.由稀到稠
E.以上都对
答案：E，添加辅食的原则是由少到多、由简单到复杂、由稀到稠、由细到粗。
问题3：以下哪种辅食孩子的吸收率高
A.蛋黄泥
B.肉泥
答案：B，鸡蛋黄是大分子物质，对宝宝的消化吸收是一种挑战，而肉泥中的铁含量比鸡蛋黄更高，吸收效率也更高。所以如果有条件，辅食中应当为宝宝添加肉泥。
问题4：以下哪种食品含铁丰富好吸收
A.鸡蛋
B.大白菜
C.动物肝脏
D.面粉
答案：C，红肉、动物肝脏、动物的血液中都含有丰富的铁元素，而且比较容易吸收。
问题5：对两岁以下的孩子，给他吃一点大人的饭菜可以吗？
A.可以，这样可以提高孩子对食物的接受度
B.不可以，这样做有危害
答案：B，其实是不建议的。因为首先2岁之前孩子的味觉和消化系统还在发育，另外过早给宝宝吃大人餐可能会让他对辅食失去兴趣，给将来的喂养造成困难。
问题6：以下哪种行为可以帮助宝宝接受辅食
A.对小月龄的宝宝，用手轻轻按压他的嘴唇和周围肌肉
B.对大月龄的宝宝，让他用手接触食物、闻食物的味道
C.以上都对
答案：C，对小月龄宝宝来说，咀嚼是一个陌生的动作，因此父母可以尝试用手指刺激宝宝的嘴唇和周围肌肉，帮助孩子认识嘴部周边的肌肉并熟悉咀嚼动作。
而对年龄大一点的宝宝，他们已经开始探索、认识世界。因此鼓励宝宝通过闻、触摸等方式了解食物的性状，让他把吃饭当做一个探索的游戏，宝宝自然而然也就会对吃饭产生兴趣。
问题7：宝宝辅食中的胡萝卜应该怎么处理？
A.用油炒一下再蒸熟后压成泥
B.切成小块蒸熟后压成泥
C.切成小块大火爆炒
答案：A，胡萝卜中富含的β胡萝卜素是脂溶性的，因此需要用油炒一下然后再蒸熟压成泥后给宝宝吃。如果只是单纯蒸熟的话，营养物质会被宝宝的肠道过滤掉。
问题8：以下哪种辅食对宝宝更健康
A.用清水把面条煮熟后，再加入鸡汤
B.用鸡汤把面条煮发
答案：A，煮发的面条看起来很大一碗，孩子好像吃了很多，但其实所含的营养并不丰富。
因此我们建议的做法是将面条用清水煮熟、捞出来，然后加一点点鸡汤，通过控制水份的方式杜绝辅食“假稠”，从而让宝宝摄取到更多的营养。
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