双色虾丸滑蛋,给辅食来点颜色
育学园妈妈们的原创菜谱,营养美味又简单,再也不用每天为宝宝吃什么而发愁啦!
食材:胡萝卜,青菜,鸡蛋,鲜虾仁,玉米淀粉
做法:
1.胡萝卜切粒,青菜切碎。
2.把虾仁放进搅拌机,再打入一个蛋清,搅成虾泥。
3.盛出,平均分成2份。
4.这个步骤建议放少量水和胡萝卜/青菜打成汁,再放虾泥一起搅拌均匀。
5.放少量盐、玉米淀粉到胡萝卜/青菜虾泥搅拌均匀。
6.烧一锅热水,挤虾丸~
7.把剩下的一个蛋黄和一个全蛋打散,热锅放花生油蛋液炒成蛋粒。
8.再把虾丸放进蛋粒一起炒,翻炒几分钟就可以出锅了
食谱来源:@芯吖
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