口感清爽的酸奶土司，给宝宝不一样的味觉体验！
育学园妈妈们的原创菜谱，营养美味又简单，再也不用每天为宝宝吃什么而发愁啦！
食材：高粉180g，中粉70g，细砂糖45g，干酵母4g，鸡蛋液30g，原味无糖酸奶100g，牛奶50g，无盐黄油25g，盐2g
做法：
1.所有材料按照下层液体，中层粉类，上层酵母的顺序放入盆内，用刮刀拌成絮状。
2.再移到揉面垫上，揉成面团后，用力揉十分钟，揉好的面团捏起来像耳垂一样的手感，再用力摔打十分钟，出手膜（用你自己的方法去处理）。
3.揉好的面团放在盆里，盖上湿布室温发酵至2.5倍，发酵好的面团取出排气，分成大小均匀的三份，揉圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。
4.取一个面团，用擀面杖擀开成椭圆形，从下而上卷起来，盖保鲜膜继续松弛10分钟，然后再次擀开。
5.自下而上卷起来，以2.5圈为宜。
6.全部卷好，放入吐司盒。
7.和一碗热水一起放入烤箱进行最后发酵，大约50分钟左右发到九分满
8.预热烤箱180度上下火，中下层烤40分钟（根据自己的烤箱火力调整）上色即可 出炉后立刻倒出，让吐司侧躺在烤架上晾凉后再切片
食谱来源：@小叮当麻麻。
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