缺碘或影响智力发育，那种食物富含碘？
胎儿期缺碘可导致死胎、早产或先天畸形；新生儿期缺碘主要表现腹胀、便秘或脐疝，黄疸较重且持续时间长，同时对外界反应低下，吮奶差，哭声低而且少，体温低，常处于睡眠状态。儿童和青春期缺碘则引起地方性甲状腺肿和地方性甲状腺功能减低症。地方性甲状腺肿早期无明显临床症状，甲状腺轻、中度弥漫性肿大，质软，无压痛，极少数明显肿大者可出现压迫症状，如呼吸困难、吞咽困难、声音嘶哑、刺激性咳嗽等。甲状腺功能减低则会表现为生长发育和性发育落后，智力低下，面部粘液水肿等。
出生后居住在低碘地方性甲状腺肿病流行区；有轻度智力低下；轻度听力障碍，轻度体格发育落后，极轻度的语言障碍，甲状腺肿大，极轻度骨龄发育落后，精神运动发育障碍，或T3、T4降低，TSH升高。具有上面所说的所有或部分表现就要考虑碘缺乏症。治疗主要是服用碘剂或甲状腺素制剂。除了过敏，一般人可以耐受大剂量的碘，但长期大量服用碘可能发生甲状腺机能亢进，特别是有结节性甲状腺肿的患者，可以表现为食欲亢进、体重减轻、肌无力或怕热，需要我们注意。
预防碘缺乏症主要是鼓励多吃海带等富含碘的食物，在缺碘地区要使用碘化食盐。但要注意甲状腺机能亢进和患有结节性甲状腺肿的病人不要吃含碘食物，也不要用碘盐。
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