DHA补得越多,宝宝越聪明吗?
DHA真的是补得越多宝宝越聪明吗?它到底是什么,有什么作用?什么情况下需要补充,又该怎么补充?今天,我们就来聊一聊,这些年,我们追捧过的DHA。
DHA,全称二十二碳六烯酸,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于脂肪的一种。它是大脑和视网膜的重要组成成分,也是促进和维持神经系统细胞生长的主要成分,它的主要作用就是促进宝宝大脑和视力的发育,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。
一、打破谣言,正视DHA
“DHA补充得越多宝宝就越聪明”这种说法是没有任何科学依据的,我们从以下3点正确地认识DHA:
1、DHA并不特殊
DHA只是脂肪的一种,并不是一种特殊的营养素,不要觉得DHA是组成大脑和视网膜的主要成分,能促进大脑发育,自身不能合成必须从外界获取,就觉得很特殊很神奇,对于人体来说,任何一种物质都不能少,所以DHA和其他脂肪是平等的。
2、并非“多多益善”
人体对于DHA的需求是特别少的,即便你补充的再多,最后都会被当成脂肪消耗掉。虽然说在一定程度上,DHA就算是补多了对人体也没多大的坏处,但是如果长期大量的补充DHA,也会加重肾脏的代谢负担,反而不利于健康。虽然说在一定程度上,DHA就算是补多了对人体也没多大的坏处,但是如果长期大量的补充DHA,也会加重肾脏的代谢负担,反而不利于健康。
3、智商受多因素影响
虽然说DHA对大脑发育起着关键作用,但是智商却不是只和DHA有关系,与先天遗传、后天教育等多种因素也有密切的关系,并不是简单地靠饮食就能决定的。
二、怎样满足人体对DHA的需求?
从哪儿来?
对于母乳喂养的宝宝来说,他所需要的DHA来自母乳,母乳是DHA最好的来源,所以,对于生了宝宝的妈妈们来说,最好选择母乳喂养。
对于没有办法实现母乳喂养的,妈妈们可以给宝宝喝含有DHA的配方奶粉,也能满足宝宝发育的需要。
对于哺乳期的妈妈来说,适当的补充DHA就显得尤为重要了。至于补充方式,首选就是食补。
吃什么?
中国营养学会建议,哺乳期妈妈每日摄入DHA不少于200mg就可以供给宝宝足够的DHA。
下面这些是富含DHA的食物,大家可以适当添加到食谱中:
深海鱼类:鲔鱼、三文鱼、鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼等;
海藻类:紫菜、裙带菜、海带、裙带菜、龙须菜等;
其他:虾、蟹、贝类、蛋黄等。
此外,大家应该听过吃核桃、坚果也能补脑的说法,其实原理也是因为核桃中所含的α-亚麻酸可以在人体内转化成DHA,促进大脑发育,但是需要提醒大家的是,这个转化率是极低的,不能作为食补的首选。
怎么吃?
每周吃2~3餐鱼,保证有1餐以上为脂肪含量高的海产鱼,每天吃1个鸡蛋,这样从食物中获得的DHA就足够满足你和宝宝的需要了。
多注意吃鱼时的烹饪手法,因为DHA主要存在于鱼的脂肪中,所以要最大限度保留鱼肉中的脂肪成分。不同烹饪方式保留鱼肉中DHA含量由高到低分别是蒸>炖>烤>炸。一般情况下,建议大家尽量蒸着或炖着吃鱼,烤着吃也行,但是最好不要炸鱼。因为在烤鱼的过程中,鱼的脂肪流失的最快。
所以,如果哺乳期妈妈饮食均衡,经常吃深海鱼,那么就无需额外添加DHA补充剂;母乳喂养的宝宝、喝含DHA配方奶的宝宝同样无需额外添加DHA补充剂。
三、什么情况下需要添加DHA制剂?
l 不喜欢吃鱼或者素食主义的哺乳期妈妈。
l 2岁以后不喜欢吃鱼的挑食宝宝。
l 害怕深海鱼里重金属含量高不敢吃的妈妈。
l 饮食均衡但是仍旧担心补充不够的妈妈。
总结起来就是:只要膳食结构不均衡,就都可以通过添加DHA制剂来满足机体对DHA的需求。毕竟,DHA就算稍微补多了,对身体也没有坏处,添加了DHA制剂,妈妈们起码能安心点。
当然,如果你觉得不安心,那就在遵照医嘱的情况选择添加藻油DHA制剂。
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