1岁以后喝什么奶？这几种千万别买！
1岁之后的宝宝，基本上“什么都能吃”了，可以尝试更多固体食物，还可以喝鲜牛奶。
配方奶、牛奶，哪种比较好？喝多少奶，营养才足够？什么奶不仅没营养，还有害健康？
今天，咱们就来研究一下吧。
喝什么奶，权威机构怎么说？
喝配方奶还是牛奶，各个权威机构都有相应的指导，小园子整理了一下：
美国儿科学会（AAP）
宝宝满1岁后，就可以喝全脂牛奶或低脂奶（脂肪含量2%），但必须同时保证摄取均衡的辅食，如谷物、蔬菜、水果和肉类。
每天牛奶饮用量不应超过1夸脱（约946ml），因为更多的奶可能会影响宝宝对其他食物的正常摄入。
世界卫生组织（WHO）
全脂牛奶在宝宝2岁以前很重要。低脂牛奶可以在1岁之后添加。
但不推荐将脱脂牛奶作为2岁以内儿童的主要食物。因为脱脂牛奶不含必需的脂肪酸，缺乏脂溶性维生素，并且肾负荷较高。
香港卫生署
到了1岁，多样化及均衡的固体食物已可代替奶成为主食，为宝宝提供各种营养素。宝宝可饮用全脂牛奶，如冷藏的鲜牛奶或高温消毒的全脂牛奶（UHT纸包奶）。
2岁以下的宝宝应饮用全脂牛奶，2~5岁可饮用低脂奶，5岁以上可饮用脱脂奶。
不必食用特别的成长或助长配方奶（即3段、4段）补充额外营养。
中国营养学会
13~24月龄的宝宝，每天奶量应维持约500ml。
对于母乳不足或不能母乳喂养的婴幼儿，需要继续以配方奶作为母乳的补充，可引入少量鲜牛奶、酸奶、奶酪等作为辅食的一部分。
小园子提醒：
你可能也注意到了，中国营养学会没有建议宝宝1岁以后喝鲜牛奶，这一点与其他几个机构明显不同。小园子感觉，应该与国内的饮食习惯和奶源品质等因素都有关系。
综合来看，宝宝1岁以后，如果能继续喂母乳当然好，如果实际情况不允许，那么可以用婴幼儿配方粉或全脂牛奶来保证奶量。
WHO也推荐母乳尽量到2岁或更久，没有机构说1岁以后不能喝母乳必须换配方奶，当然也没有说不能喝配方奶。大家综合宝宝的接受程度和奶源情况选择吧。
配方奶和牛奶，营养有差别吗？
可以喝配方奶或牛奶。这个答案可能还不够让大家打消疑虑。
因为看到“或”字就会想，配方奶和牛奶有没有区别呢？营养能一样吗？
小园子听说有个比较特别的例子，宝宝5岁了，还在喝配方奶，因为妈妈觉得配方奶的营养成分表“很长”，成分“很多”，“看着就很有营养”，如果换牛奶的话，担心营养不够，所以打算4段配方粉一直喝下去。
有妈妈打趣说：吓得宝宝捂紧小钱包。
小园子提醒：
母乳宝宝第一次喝配方粉或牛奶，要注意是否有过敏。虽然1岁以后过敏风险降低，但不代表完全不会出现。
如果宝宝出现红疹、呕吐、腹泻等异常症状，需要排查是不是牛奶蛋白过敏。
牛奶蛋白过敏的宝宝，可以适当延长母乳喂养的时间，或者在医生指导下使用特殊配方粉，情况稳定后逐渐过渡到普通配方粉。
不建议因为牛奶过敏而换羊奶哈，羊奶和牛奶的成分非常相近，如果宝宝对牛奶过敏，很可能对羊奶也过敏。
喝多少奶才够营养？
前面提到“保证饮食”和“保证奶量”，那么怎样确定宝宝饮食和奶量都足够呢？
《中国居民膳食指南》（2016）建议，
◇13-24月龄的宝宝，每天需要摄入：
◇500ml左右的奶；
◇1个鸡蛋；
◇50~75g肉/禽/鱼；
◇50~100g谷物类；
◇蔬菜水果按需而定。
小园子提醒：
吃多少饭喝多少奶，这个问题很个性化。
每个宝宝都不同，每天、每顿也不可能完全相同。《中国居民膳食指南》只是一个大概的比例供参考。
只要宝宝总体生长曲线正常，不必太在意某一天喝奶少了点，吃辅食少了点。大人也有偶尔胃口不好的时候啊。
崔医生常说，关注喂养结果，而不是过程。
常温奶有防腐剂，不如巴氏奶？
小园子在超市研究牛奶，遇上一位上了年纪的阿姨，愤愤地对促销员说：
“搞活动我也不要这个（常温奶），保质期一年，里面肯定都是防腐剂！人家那放几天准坏的才是真东西呢！”
它们的区别在于灭菌方式：
◇巴氏消毒（HTST），在72摄氏度保持15秒；
◇超高温消毒（UHT），在135摄氏度保持1、2秒。
巴氏奶不会完全杀死所有细菌，这些细菌可能会在以后的保存中重新焕发生机。所以巴氏消毒奶必须冷藏，而且不能保存太长的时间。
超高温几乎可以杀死所有的细菌，所以在密封的条件下可以常温保存很长时间。
简单来说，常温奶不需要防腐剂来延长保存时间，它靠的是灭菌和密封。
那么重点来了，营养呢？有没有差别？
小园子为此专门跑到大型超市一一对比，发现蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙含量，这几个重要的项目上，无论国产、进口的巴氏奶，还是国产、进口的常温奶，都没有很大的差别。
随机对比两款国产和进口的巴氏奶
随机对比两款国产和进口的常温奶
乳品专家说，巴氏奶和常温奶都是通过加热杀死细菌，都会在一定程度上破坏一些对热敏感的营养成分。
常温奶在杀死更多细菌的同时，也会不可避免地“牺牲”更多营养物质，比如一些维生素和可溶性蛋白。因此就营养成分来说，巴氏奶更好一些，口感也更好一些。
不过，我们对牛奶的主要需求是蛋白质，不是维生素。而在蛋白质和钙质等主要营养上，巴氏奶和常温奶没有什么区别，所以常温奶完全可以满足宝宝的需要。
小园子提醒：
前面讲啦，1岁以后的宝宝，能吃的东西很多，奶已经不是最重要的营养来源。大可不必纠结常温奶还是巴氏奶，选择你信得过的，选择宝宝能接受的，就好了。
现在特别流行的“常温酸奶”，小园子也查了一下。
常温酸奶，是发酵完成后再次灭菌，杀死酸奶中“活的益生菌”，使它可以在常温下保存较长时间。好处是便于存放和携带。
冷藏酸奶和常温酸奶都是好产品，选择重点在于成分表。给宝宝喝，添加剂和调味剂越少越好。
一些酸奶含有炼乳、稀奶油、琼脂，有的还有果酱、香精、糖浆、阿斯巴甜和安赛蜜等等，要注意辨别。
小园子随机拿了几款酸奶，大家看看，适合宝宝喝吗？
酸奶中的添加剂是值得关注的问题
这几种就别买了！！！
下面这些东西啊，就是广告做得漂亮。骗孩子的味觉，骗家长的钱。
花钱咱不怕，怕的是花了钱还有害健康。
•别买儿童牛奶
市面上常见的儿童牛奶就是在普通牛奶里加糖和香精，勾兑各种各样的口味，苹果味、草莓味，甚至还有冰激凌味。
宝宝可能给因为这些味道而爱喝，但是不仅没什么好处，反而可以说有害健康。
过多糖分摄入会增加龋齿和肥胖的风险，还可能过度刺激宝宝味觉，导致厌食挑食，影响吃饭。
随机拿1款儿童牛奶，看看成分表
的确，有些儿童牛奶宣传自己添加DHA、维生素D，是宝宝需要的营养。
但一包奶能有多少DHA？宝宝日常吃点鱼也够了。1.6μg维生素D？宝宝每天400IU维生素D，相当于10μg，这个得喝6、7包……
指望儿童牛奶满足营养显然不靠谱。均衡饮食，宝宝营养自然是够的，不在于儿童牛奶里这一点点。
所以说，这样的儿童牛奶，不要买。
•别买乳酸菌饮料
乳酸菌饮料，顾名思义是饮料，根本就不是奶。
咱们前面说过，对奶的营养需求是蛋白质和钙质，而乳酸菌饮料蛋白质含量只有1g/100ml左右，有的还根本不含钙，即使添加了钙，也远远不如普通的牛奶。
随机拿2款乳酸菌饮料，添加剂看得眼花
我国对灭菌乳的蛋白质指标要求是2.9g/100g，国外牛奶的蛋白质含量一般在3.3g/100g左右。
你给宝宝买的是不是“真·牛奶”，别忘了看看蛋白质含量。
这类产品常常宣传含有多少亿乳酸菌，能“调节肠道”。但有第三方检测数据显示，通过酸奶和乳酸菌饮料摄入的乳酸菌几乎无法“活着”到达肠道。所谓的保健功能要打个大大的问号。
乳酸菌饮料，不要买。
小园子提醒：
简而言之一句话，给宝宝喝，选纯牛奶。
添加剂越多，越复杂，越不建议。
1岁以后喝什么奶，总结下来就是这几条：
母乳可以且最好能继续喂。
停母乳后，可以喝配方粉或常温奶、巴氏奶。
每天奶量约500ml，保证谷物、蔬菜、肉类等均衡摄入。
买产品看成分表，小心摄入过多的糖和香精等添加成分。
小园子提问时间到，你们家宝宝多大了？现在断奶了吗？断奶后，你给他喝什么奶呢？点击“添加妙招”分享给其他妈妈吧~
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