宝宝辅食菜谱：青菜鸡肉粥

食材介绍：

青菜，又称小白菜，富含维生素B1、维生素B6、维生素C、纤维素等多种营养元素，长期食用有助于增强机体免疫能力。且小白菜含钙量高，是预防宝宝维生素D缺乏症，即佝偻病的理想蔬菜，能够有效缓解宝宝缺钙，骨软、发秃等问题。

鸡肉富含氨基酸以及维生素C、维生素E等营养元素，蛋白质的含量比例较高，且非常容易被宝宝消化和吸收，有增强体力的作用。

原料：

大米、水（大米、水的比例为1:7），鸡胸肉1小块，青菜叶3片。

做法：

1 将大米淘洗干净；鸡胸肉剁成泥状；青菜切碎。

2 大米煮粥，将鸡肉泥加入粥中同煮，待熟后再放入碎青菜稍煮一会即可。

Tips：

烹调鸡胸肉时，最好用煮或蒸的方式，才能保证最大限度地保存肉中的营养。

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