宝宝多大可以吃油？如何选择食用油？

油脂确实是人体不可或缺的营养素之一，宝宝任何一个部位的生长发育都离不开油脂，那，宝宝多大吃油呢？

其实，从宝宝一出生就已经开始接触油脂了，因为妈妈的乳汁里含有充足的油脂，不仅能满足宝宝对能量的需求，还有助于促进宝宝脑部神经系统发育，例如母乳中的不饱和脂肪酸DHA、EPA等。另外，目前很多新生儿配方粉为了尽可能模拟母乳的营养成分，也会在配方粉中添加油脂，当然也包括DHA。所以说，6个月的以内宝宝无论是母乳喂养还是配方粉喂养，都无需再额外补充油脂。

对于刚开始添加辅食的宝宝，一开始也不必刻意添加食用油，因为很多食物中都含有油脂，例如鱼肉、鸡肉等。待宝宝逐渐接受辅食，并且食材种类越来越丰富时，家长可以逐渐考虑为宝宝添加食用油。

对于宝宝来说，我们选择那种油更好呢？

简单来讲，油脂主要成分是脂肪酸，脂肪酸又分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。其中饱和脂肪酸主要是指猪油类动物油脂，还有黄油、全脂奶制品等；不饱和脂肪酸主要是指我们日常生活中常用的植物油，比如菜籽油、橄榄油、核桃油等。

其实不管是哪一种油，对与我们人体来说都属于脂肪类营养素，主要作用也是为人体提供能量，并促进人体各器官的正常生长发育。这些营养素没有好坏之分，只有适合不适合，家长朋友们可以参考以下几条建议：

1. 饱和脂肪是我们人体必需的营养素，尤其是2岁前的宝宝。宝宝可以通过食物油、肉类、蛋类、奶类中都可以获得饱和脂肪酸。而大一点的宝宝就要控制饱和脂肪酸的摄入量，因为长远考虑，可能会引起宝宝肥胖等其他健康问题。

2. 由于人体不能自主合成不饱和脂肪酸，所以需要从食物中获取，家长可以根据自家情况选择，例如橄榄油、菜籽油等等。