小心这些食物里的“隐形盐”!

盐是我们日常生活中常见的调味料,对于盐的挑选和添加,很多家长都是相当重视的。那么,宝宝什么时候可以吃盐呢?

一般来说,我们不建议给1岁以内小宝宝的辅食中额外加盐,1岁以后,可以根据宝宝的接受情况,少量加盐。

虽然盐,也就是钠是我们人体必需的微量元素,但其实人体对钠的需求量很少,而且宝宝日常摄入的母乳或配方粉,以及添加辅食后的米粉中,都含有一定量的钠,完全能够满足宝宝生长发育所需,不需要额外再添加食用盐,否则宝宝摄入盐过多,会增加肾脏的代谢负担,增加成年以后出现高血压、心脏病、肿瘤等疾病的风险。

等到宝宝1岁后,如果他对原味食物并不抗拒,同样不需要额外加盐;如果宝宝开始对咸味食物感兴趣,那么可以在宝宝的饭菜中少量加盐进行调味,当然,若这时宝宝已经开始尝试大人的饭菜,为了宝宝和家人的健康,也要尽量保持清淡饮食。

不过,需要提醒的是,除了要注意饭菜中食用盐的添加量,家长还要特别小心宝宝其他日常饮食中防不胜防的“隐形盐”。尤其是一些吃起来没有咸味的加工食品,比如面条、花卷、面包、饼干、奶酪、番茄酱等,其实都添加了不少的食用盐。另外,一些有明显咸味的食品,比如海苔、虾片,以及鸡精、生抽等家用调味料,钠含量也比较高。

除此之外,有些家长可能会问,是不是专门标有“儿童食品”字样的食物,钠含量会相对低一些,吃起来也相对更健康呢?事实上,很多所谓的“儿童食品”钠含量要远高于相同普通食品,这就需要家长仔细查看所购买食品的营养标签中具体含有多少的“钠”,来尽可能地避免宝宝摄入过多的盐。

总的来说,家长不但要确保宝宝饮食清淡,还要尽量规避生活中“隐形盐”的摄入,购买食物时,养成看食品标签中“营养成分表”的好习惯。

长按识别二维码

关注崔玉涛的育学园,了解更多科学专业的知识