“小胖子”不是一天养成哒!宝宝餐餐都光盘的秘诀大曝光!
欢迎来到【宝宝私厨】
@育学园小吃货,今天大家请来的是@Springwinwin,一位职场妈妈。
很多人,觉得上班没办法给宝宝做饭,但这位妈妈,不管多忙,都尽量为宝宝安排合理的膳食。
真的非常棒!让我们欢迎她来讲一讲自己的辅食经验吧。
Springwinwinの宝宝私厨SHOWTIME!
Hi,大家好,我是@Springwinwin
宝宝1岁8个月了,前几天看到育学园【宝宝私厨】板块,妈妈们分享自己的辅食经验。
妈妈们都很厉害,学到了很多经验,于是我也整理了一些近段的食谱,和添加辅食的经验,今天一起分享给大家。
我是职场妈妈,平常下班以后给宝宝做饭,从宝宝六个月开始添加辅食,为了宝宝能好好吃饭,我也是煞费苦心的!
还没满半岁的时候就开始学习研究辅食怎么做、添加顺序如何...
各种餐具用具成品挑挑选选好在小家伙很给力,基本每天都能光盘,也不枉费我的努力啦!@Springwinwin
用牙咬胶吃水果和蔬菜(南瓜、红薯之类的),慢慢发展成自己拿手吃。
每天上午和下午会各安排一次水果,目前最爱的是香蕉和桃子,果真是个猴子啊!@Springwinwin
七个月开始可以开荤了!同时也冒出来了两颗小牙。
每天会提供主食和手指食物,因为我要上班。
所以,一般中午主食以小圆面、粥为主,下午主食是米粉。
猪肝粉、鱼松、高汤都是周末做好一周以上的量,每天下午粑粑麻麻吃饭饭时就提供手指食物。
宝宝就和大家一起吃饭,等都吃好了,再喂她主食,这样大人也可以很好的吃饭。
感兴趣的,可以试试这道黑毛猪肉松,非常简单。做好了,放到干净的盒子里储存,能吃一周。
@Springwinwin推荐您这些食谱:
黑毛猪肉松
适合月龄:7-8月龄
用时:60分钟
食材:黑毛猪梅肉、柠檬
宝宝不喜欢吃肉松?
可以试试小肉肠,同样都是肉肉,有很多不同的做法哟。
香菇胡萝卜猪肉肠
适合:7-8月龄
用时:40分钟
食材:黑毛猪里脊肉300克,香菇两颗,胡萝卜半根,生粉
为了从小给宝宝养成良好的用餐习惯,不想让大人追着喂,还没到6个月前我就开始各种学习如何添加辅食。
我家小妞出生开始对吃这件事就很执着,一定要吃饱!
所以也是一路奶胖超重,三次体检都被告知轻度肥胖,要减肥!@Springwinwin 超尴尬 ̄□ ̄||
小家伙减肥吃是肯定少不了的,所以只能增加她的运动量了,每天让她多趴着,自己活动......
专注度:
从吃奶开始我就比较关注锻炼她吃东西时的专注度。
大约4个月的时候吃奶开始东张西望,于是每次喂奶就我一个人关在房间里,面对着一面白墙,直到吃好了才能去玩。
到五个多月的时候,每天晚餐的时候都把宝宝放在推车里面,跟大人一起吃饭。
宝宝会观察粑粑麻麻怎么吃饭的,开始伸手想要食物!
大约5个月20天时开始晚餐的时候给她准备一些手指食物,刚开始宝宝多半是拿在手里把玩,咬一咬,但吞不下去,会自己吐出来。
虽然没有出牙但是并不影响宝宝咬断食物并用牙床把食物碾碎,两三天后宝宝就能自己吃大概两三根手指食物了。
用餐安排:
满六个月之后,正式开始添加米粉和各种蔬果泥,基本都是喂食。
6个半月前是添加一餐,6个半月之后调整为两餐,两餐的时间基本跟大人吃饭时间一致。
每天情况会有浮动,如果午睡时间长,下午吃奶时间晚了,晚餐的辅食量就会减少或者不给主食只给手指食物。
强调一点一岁以前奶都是宝宝的主要营养来源,添加辅食的时候奶量一定不要减少。
如果睡觉时间短,会在奶和辅食之间加一次水果,水果都是用牙咬咬或者切成块自己拿着吃。
6个多月出牙以后,水果的时间还可以加入磨牙棒之类的自制零食。
宝宝自己吃可以锻炼她的手指精细运动,增加宝宝对食物的兴趣~@Springwinwin 提醒您:自主进食一定要有大人的看护,以免发生意外!
食物安排:
接下来说说每餐的食物安排,水果我都是另外安排在饭后两小时左右吃。
正餐基本由主食和手指食物组成:
主食一般是米粉、面、粥,里面可以加入该月龄能吃的蔬菜、蛋、肉类等。
这里,@Springwinwin推荐2道主食吧,简单美味有营养!
紫薯发糕
适合:8-10月龄
用时:60分钟
食材:面粉25g,酵母1g,紫薯25g,温水30ml
青菜胡萝卜蛋黄软饼
适合:8-10月龄
用时:20分钟
食材:蛋黄、胡萝卜、青菜、面粉、水
由于我要上班,所以一般晚餐会准备米粉比较快手,中餐会利用宝宝睡觉的时间煮面,粥的话可以跟大人吃一样的。
给宝宝吃手指食物注意哪些呢?
首先要满足该月龄能添加。
这个可以去育学园辅食板块,查看能不能吃。
其次最好是当季的食材。
我一般不给孩子吃反季的食材,当季有什么就吃什么。
第三能加工成宝宝可拿握的形状。
需要注意的是,蔬菜瓜果的皮和籽都是易致敏不易消化的,所以一定要处理干净再给宝宝食用。
我给宝宝的蔬果,如果是可以生吃的一定不会去煮熟。
这样容易破坏维生素,但是生吃的食物在处理时一定要注意卫生,刀具、砧板一定要生熟分开。
吃饭仪式:
从吃辅食开始就要培养宝宝用餐的好习惯,吃饭一定要坐餐椅。
饭前会仔细的洗手,戴上围兜(最近夏天热没有戴,直接洗衣服了 )...
然后开始喂食主食,一般会在大人开饭前5-10分钟,等宝宝吃完主食,大人就可以开饭了,宝宝会跟大家一起吃手指食物。
手指食物如果有好几种,要逐步提供给宝宝!
如果只是把全盘食物放在餐盘里直接给她,很有可能就是全盘被打翻,宝宝无从选择。
吃完饭之后再给宝宝擦嘴巴,洗手,然后放下餐椅。
大概五分钟之后给她喝点水,主要是漱口保持口腔清洁,出牙的宝宝一定要注意。
锻炼宝宝自己吃饭,麻麻要有一颗强大的内心,宝宝吃饭就是吃饭十分钟准备打扫两小时啊!
天天吃粥、面、米粉,换一种主食吃得更开心~
不过,为了以后不追着宝宝喂饭,宝宝热爱吃饭,身体棒棒,@Springwinwin 觉得,再多辛苦也值了!
一岁以后怎么吃?
进入一岁以后宝宝可以吃的食物丰富了许多,但是还没有开始添加盐和调味料。
为了保证食物的丰富多样,又高效的制作辅食,通常都是大人的食物留一小部分单独给宝宝做。
@Springwinwin 的小妙招就是“大人吃什么,宝宝吃什么”食材哦~
以这一天为例:
大人吃的韭黄炒鸡蛋、白灼虾、辣子鸡、烧青菜和香菇豆腐汤......
宝宝的食材基本一致,这样备菜效率高,食材也不会浪费,不用单独准备其他菜品了。
由于不是全职宝妈,每天下班之后还要准备宝宝辅食。
一般由老人洗好菜,蒸饭时一起蒸的辅食直接蒸好,回来之后只需要简单的煮汤、煮面或者烙饼,一般20分钟就能做好辅食了。
另外宝宝的食物烹饪形式也很重要!
由于我家宝宝偏胖,所以烹饪时尽量不用或少用油。
烹饪方式以蒸、炖、煮为主,少提供煎、炸等油腻的食品。
@Springwinwin给大家推荐这款午餐:
奶香三文鱼软饼配罗宋汤
适合月龄:10-12个月
用时:30分钟
罗宋汤配料丰富,营养全面,酸甜可口,也可以做成大份,小朋友吃的先盛出打碎,大人吃的再加调料,一汤全家都能吃。
为了节省时间提高效率,一般可以先做难熟的才,利用炖菜的时间再准备其它的菜,合理安排。同时善于利用高压锅、小旋风、料理棒等工具事半功倍!
自从上班之后就是嫁嫁(宝宝外婆)一个人带宝宝,曾经请过阿姨帮忙,后来被嫁嫁各种嫌弃就辞退了
嫁嫁带娃非常用心,而且会学习科学带娃!自从开始吃辅食,每天的中餐也是换着花样做给宝宝吃。
为了减轻嫁嫁的负担做饭的工具电器也样样齐备,宝宝每天都吃的开心,长得棒棒哦~
麻麻自制少糖版小饼干,宝宝很爱吃,做一次可以吃两周,每天下午作为小点心搭配水果或者酸奶!
以下这些都是嫁嫁的作品了,也是相当用心了。
每天尽量保证十种以上的食材(包括水果点心)为了方便操作基本都是大人吃啥宝宝就吃啥,在调味前盛出宝宝的食物。
臼齿萌出以后食物也不用太烂,可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
宝宝每天餐餐都能光盘,嫁嫁做的也很有动力,以后宝宝长大了,估计回忆起来的,都是嫁嫁的味道....
感谢大家的关注,喜欢我做的辅食可以随时和我留言互动,点击@Springwinwin就可以关注我了。
我会定期发布食谱给大家的~欢迎交流各种育儿相关的经验,期待大家的留言。
---------本期宝宝私厨结束-----------
<宝宝私厨>辅食江湖召集令:➷➷➷
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