AH童童
发布于2018-07-12 宝宝6个月5天时
阅读“
宝宝辅食菜谱：胡萝卜泥
”后，写道：
为什么胡萝卜需要用油煸炒？直接做熟不可以吗？谁知道，告诉我一下，谢谢？
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田田的小树
胡萝卜需要炒着吃是因为胡萝卜中含有的β-胡萝卜素是脂溶性维生素，是溶解在脂肪里的，有油存在时吸收较好。炒着吃是为了把维生素析出，利于吸收。
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小肉丸肉多多
直接胡萝卜蒸熟 以后再加婴儿可以吃的油不行么？
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🌵 狗蛋🌵
用油炒一下更容易吸收
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rita朵
胡萝卜是脂溶性维生素，需要煸炒才能发挥作用~
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青柠🏩_pz
用什么油
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AH童童
回复：田田的小树谢谢
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AH童童
回复：青柠🏩_pz我买了牛油果油和核桃油
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