宝宝辅食菜谱：番茄鱼泥

食材介绍：

鱼肉富含蛋白质、维生素A、D、E以及铁、钙、磷、镁等矿物质，易被人体吸收。鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。且鱼肉肉质软，十分适合宝宝食用。

番茄中维生素A、维生素C的比例合适，并含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，且味道酸甜可口，比较受宝宝欢迎。适量地给宝宝吃番茄，能够帮助宝宝提高抵抗力。

原料：

净鱼肉1小块，番茄半个。 

做法：

1 将鱼肉煮熟后切成碎末。

2 番茄用开水烫后剥去皮，切成碎末。

3 锅内放入水，加入鱼肉末、番茄末，煮沸后用小火煮成泥状即可。

Tips：

煮番茄的时候加入少量的醋，能破坏番茄里的有害物质—番茄碱，有利于宝宝健康。宝宝患有湿疹时，不宜吃鱼肉。

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