可以用新鲜的三文鱼（或者任何刺少的鱼）来自制鱼肉松。水里煮熟，把肉捏碎，再放到料理机里打碎。最后放到炒锅里煸干，就是小颗粒的鱼肉松了。香脆好吃，又没有任何添加剂。放在粥里或米粉里都很好吃。