补血补铁首选动物性的比如猪肝，红肉，动物血。补铁配合补充维生素C促进吸收。红枣虽含铁，植物性的基本都是三价铁很难被人体吸收。中医里也只是认为红枣益气并不补血。菠菜含铁量前几天我在中央台看了一个实验还没芹菜的含量高，而且也远低于猪肉。中国的医学科普任重道远哪！