1、买无刺或者刺少的鱼（三文鱼 多宝鱼 鳕鱼等） 洗干净，放入葱段生姜片蒸熟。2、取鱼肉，把鱼刺剥掉。3、剁碎（也可放入保鲜袋中用擀面杖擀）4、放入电饼铛，小火慢煎。5、放入料理机打碎。小宝宝就可以开动啦！ 牛肉松:牛肉去筋，清水泡30分钟，中途换水，切条，沸水牛肉去血(加几滴料酒和几片生姜)，小火煮30-40分钟，捞出后煸干，再放料理机打碎，打两次碎，再小火煸干，颜色一半深一半浅最好。湿度最佳，口感最好！ 过几天试试