茫茫儿
发布于2019-03-04 宝宝7个月24天时
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食物的搭配会影响营养吸收,到底是咋回事?
”后,写道:
在给宝宝制作辅食时,食物种类应该尽量丰富,这样才能满足宝宝成长所需要的营养物质。 每次辅食中不仅要有粮食,还要有菜有肉,而且主食、菜肉的比例要做到2:1:1。 1. 肉类和水果最好分开吃 肉类中富含蛋白质,而水果中鞣酸较多,鞣酸会阻碍蛋白质的消化吸收。 2. 肝脏和富含维生素C的食物分开吃 肝脏中也含有一定量的铜元素,铜元素可能会将维生素C氧化,破坏维生素C的营养价值。