早餐300天不重样!想让宝宝吃的好长得好,这6点很关键!

每天发愁孩子吃啥,尤其是早餐,对大人对孩子都特别重要。

因此,家长们都很重视孩子的饮食,我们也推出了各种特长的辅食达人,做饭精致带娃仔细!

有很多家长说,每天变着花样给孩子做饭的,一定是全职妈妈!

当然不是,今天宝宝私厨请来的这位家长,就是上班族妈妈,但是给孩子做饭,却绝不含糊!

欢迎@六六妈1703为我们讲讲:宝宝辅食,300天不重样,怎样做到的?

---六六妈1703の宝宝私厨SHOWTIME!---

Hi,大家好,我是@六六妈1703,班妈。

也是七点下班算早,八点下班正常,九点下班不晚的加班大军中的一员。

酷爱给孩子做早餐,很荣幸得到小园子的邀请来分享一个班妈的辅食经验。

blob.png

六六添加第一口辅食是在她5个月的第4周,当时的她已经满足了添加辅食的所有条件:

挺舌反应消失;

能够靠坐,颈部力量可支撑头部,并通过转头表示拒绝;

具备一定的手眼协调能力;

同时对食物表示了极强的渴望。

在添加了7天的大米米粉后,六六的小吃货之路正式开始:

6个半月:添加牛肉泥和猪肝泥;

7个月:调整辅食食物形状为食物碎;

7个半月:第1次成功的拿起胡萝卜条塞到嘴里;

8个月:调整食物形状为软烂的食物小块,辅食增加到两餐。六六能够捡起对半切开的蓝莓,奶量全天800ml;

9个月:70%的辅食可以自主进食完成,除绿叶蔬菜外,其他食物形状接近成人。汤面、稠粥类还需要大人喂食。

10个月:辅食增加到三餐,全天奶量700~800ml。

11个月:第一次成功的用叉子将食物送进嘴里,90%辅食自主进食完成。

13个月:学会用勺,虽然还不够平稳,但是基本可实现100%全自主进食。

看似顺利的辅食添加之路其实也是困难重重。

班妈最头痛的一点是,不管自己懂得了多少育儿知识,最终还是需要家中的老人协助完成。

育儿期间最大的矛盾莫过于于科学育儿与老人旧育儿理念的冲突。

blob.png

因此在六六添加辅食之前,我一直在给老人做多方面的科普:

为什么第一口是高铁的米粉而不是蛋黄?

为什么一种食物要排敏三天?

为什么辅食后要喝奶?

等等等等。

除了科普外,为了方便家中老人有序的添加辅食,我会提前制定辅食的添加时刻表。

计划表会清楚的告诉爷爷奶奶:几点喂辅食、米粉的添加量是多少、今天吃什么、食物要处理到什么程度......


因为孩子每天的状态都不一样,在交代辅食添加的时候我也会清楚的交代突发状况下,辅食和奶如何安排。

比如六六睡过了饭点,要如何处理?

不到饭点却饿了要如何处理。


这种方式能够让爷爷奶奶在参考标准作息的时候,还能有一定的变通余地,更加灵活。

第一次的矛盾冲突出现在手指食物的添加上。

奶奶是个爱干净的老人,尽管我不停的科普手指食物的好处,她仍然执意不肯放手。

担心吃手指食物会卡住,不相信六六有自主进食的能力,也怕弄脏衣服和地面。

在某一个周末,我端了一盘胡萝卜条和土豆条,放在六六面前,让她自己去抓胡萝卜条。

同时我也拿一块胡萝卜条塞到我自己嘴里,很夸张的嚼给她看。

六六捏了一会胡萝卜才把食物放进嘴里,小嘴像嘬奶嘴一样的嘬碎了胡萝卜并吞了下去。


这一顿饭,我拉着奶奶一同在边上旁观,也为了实时的制止奶奶想要去帮忙的手。

事实胜于雄辩,自那天起,奶奶终于开始尝试着按照我的计划表给六六提供手指食物了。

而之后六六手指精细度的提升,以及一天天进步的进食情况也逐步让奶奶安下心来。

blob.png

老人毕竟年事已高,周中的看护已经很辛苦。

所以周末在家我通常会提前准备一些可以冷冻保存的辅食。

比如已经排敏过的肉泥、薯类泥、枣泥、玉米泥、豆类泥、菌菇泥。

这些提前处理好冷冻成方块状,可以供老人随时取用。

待六六排敏的食物种类逐渐增加,食物形状改变后,还会冻一些番茄牛肉碎、香芋鸡肉碎等这些混合的食物块。

老人拿出来加热后直接与饭面类混合就能快速的制好辅食。


这里要提醒注意的是:

绿叶蔬菜隔夜后,亚硝酸盐的含量会急剧上升,不利于健康,因此绿叶蔬菜不建议冷冻成食物块。

待六六十个月后,提前做好的除了馒头发糕外,我还会储备一些带馅儿的食物,如小水饺、包子、馄饨等。

而这会,爷爷奶奶也在我的不断科普和实际的辅食制作中知道:

一顿好的辅食:

一半要是主食,四分之一是蔬菜,四分之一要是肉类了。

当老人明白辅食营养搭配的基本原则之后,他们对辅食的准备也得心应手起来。

我也不再过多干涉,去强求每天必须要吃什么不能吃什么了。

blob.png

给六六持续做早餐大概是从六六满11个月左右开始,到今已经坚持了340多天。

从开始只是单纯的心疼老人起早贪黑,帮忙照顾孩子牺牲了自己的睡眠,到现在已经成为了一种习惯。

如何准备早餐?我也分享几个自己的小经验:

1.  保证自己的睡眠。

@六六妈1703白天更多时间是在工作,因此好的睡眠才是工作质量的保证。

不管能不能早起给孩子做早餐,我们都是最爱孩子的妈妈。

保持好自己的良好状态才能够分担起家人的担子。

如果头天加班过晚,我也会提前告诉老人第2日可能无法处理早餐,希望他们代劳。

2.  提前计划。

@六六妈1703早起做早餐的时间非常宝贵,通常也就半个小时到一个小时的时间。

可以提前一周或者提前一晚计划早餐,这样子不会早上站在冰箱前不知所措。

我经常性的会在前一晚打开冰箱看看有什么可用的食材,如果与早餐清单不匹配会及时的修改第二天的计划。

如果是家中不常采买的食材,则会下班自行采买或者交由家中老人代为采买。

3.  提前一晚准备。

@六六妈1703如何快速的做好早餐,原料准备也是很关键的一环。

需要发酵类的食物我会提前一晚准备好,放在冰箱冷藏发酵,或者周末做好冷冻保存。

需要第二天用的新鲜蔬菜,我会提前一晚清洗好,用保鲜袋放入冰箱保存。

只要是能在头一晚提前准备好的

只要是能在头一晚提前准备好的就都准备好,以节省早上的时间。

4.  合理安排食物的制作顺序

提高时间效率也需要合理安排早餐制作节奏。

太过于麻烦的早餐,我会提前想好早餐处理的先后顺序。

蒸烤东西或者煮水的空档都是班妈可以充分利用的空隙。

比如在蒸发糕的时候,我会处理蔬菜;烤箱里在烤制的时候,我会去将自己个人洗漱及装扮完成。

5.  早餐的营养搭配建议

六六刚加三餐的时候早餐吃的并不太多,因此早餐的侧重点在奶。

同时搭配少量的碳水化合物(例如小软饼类)和蔬菜,这样不会浪费食物也不会影响中餐。

六六会走路后,运动量加大,早餐除了保证奶之外,我会尽量的在一顿早餐内兼顾碳水化合物和蔬菜,以达到一餐的营养平衡。

这样才能保证一上午的热量供应,以免未到午餐时间就会肚子饿。

6.  自己的时间安排

@六六妈1703吃了早餐外,也得把自己收拾的干干净净出门。

因此第2天穿什么也是可以提前一天想好的。

同时需要计算下平时自己洗漱上妆所花费的时间,记得怎么样也要为自己预留时间。

所有的宝宝都喜欢自己的妈妈漂漂亮亮的!

blob.png

啰嗦了这么多,@六六妈1703也想跟大家说:

班妈最大的助力就是家中的老人,他们是我们最强的后盾。

在保证家庭和谐的基础上,不断的科普与亲身示范会很大程度的减少育儿冲突,也会让自己无后顾之忧。

如果家中矛盾太激烈,我个人的建议是:佛系看待,不强求。

能自己做的尽量自己做。父母帮我们带孩子是心疼我们,而不是应尽的义务,感恩之心需时刻铭记。

 

好啦,@六六妈1703说了这么多,最后给个月零的小伙伴们分享几个食谱吧!

豌豆泥

适合月龄:6-7月龄

用时:20分钟

食材:豌豆

1.  豌豆从豌豆荚...宝宝辅食7-8月龄 20分钟六六妈1703 0 0

      

猪肉松

适合月龄:7-8月龄

用时:50分钟

食材:猪肉

1. 猪肉洗净后切成... 宝宝辅食 6-7月龄 50分钟 六六妈1703 0 0

    

黑芝麻小馒头

适合月龄:8-10月龄

用时:180分钟

食材:黑芝麻、高筋粉、酵母

黑芝麻补铁又补钙,非... 宝宝辅食 8-10月龄 180分钟 六六妈1703 0 0

      

橙香鸡腿饭

适合月龄:10-12月龄

用时:30分钟

食材:鸡腿肉、橙子、蔬菜、米饭

宝宝比较容易接受的果... 宝宝辅食 10-12月龄 30分钟 六六妈1703 0 0

       

百香果酸奶蒸米蛋糕


适合月龄:12-18月龄

用时:40分钟

食材:鸡蛋,酸奶,百香果,粘米粉,柠檬汁

具体做法如下: 宝宝辅食 10-12月龄 40分钟 六六妈1703 0 0       

大米发糕


适合月龄:12-18月龄

用时:60分钟

食材:粘米粉、温水、酵母、砂糖

1. 温水中加入酵母... 宝宝辅食 12-18月龄 60分钟 六六妈1703 0 0

     

踏青的小脚--芝士蛋包饭

适合月龄:12-18月龄

用时:40分钟

食材:芝士、鸡蛋、米饭、蔬菜

春天来啦,带宝宝出门... 宝宝辅食 12-18月龄 40分钟 六六妈1703 0 0

        

猪肉脆皮小香肠

适合月龄:18-24月龄

用时:60分钟

食材:猪肉、鸡蛋、洋葱、花生油、玉米淀粉、红曲粉、肠衣

材料清单: 猪前尖1... 宝宝辅食 18-24月龄 60分钟 六六妈1703 0 0

好啦,@六六妈1703今天就说这么多吧!

很高兴可以和大家一起分享做辅食的经历,在给宝宝提供食物的过程中,慢慢的成长。

用爱的味道,让孩子从小就记住:妈妈的味道。

谢谢大家,喜欢我的欢迎点击我的昵称@六六妈1703关注我,和我一起讨论辅食的做法,等你们哟~

blob.png

---------本期宝宝私厨结束-----------

小吃货温馨提示:

如果你也在辅食方面有各种心得要分享,欢迎点击下方的添加妙招”,或者上传食谱到育学园,晒出你做的辅食!

入选后,我们会第一时间发私信联系你,期待下一次上头条的嘉宾,是你哦!快来参与吧!

长按识别二维码

关注崔玉涛的育学园,了解更多科学专业的知识