营养月子餐：产后第1天饮食推荐

推荐菜品：麻油猪肝

【关键词：活血补血、排除恶露】

营养：富含VA、VB2、VE、Fe、P、多不饱和脂肪酸等以及丰富的膳食纤维，这道菜是产后第一周的主要餐品，此餐品需要麻油、米酒、老姜搭配。

功效：滋阴补血、润肠通便，同时辅以猪肝，活血补血，排除恶露

推荐汤品：金菇豆苗口蘑汤

【关键词：理气，利尿，止痛，助消化】

营养：金针菇含有人体必需氨基酸成分，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。豌豆苗富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

主要功效：金菇豆苗口蘑汤宜肠益气、理气，利尿，消炎止痛，助消化，增强抵抗力，清肠整场等多重功效。

推荐主食：小米山药粥

【关键词：补脾胃、助消化、益肺气】

营养：小米富含蛋白质、维生素B2、而且在每100克小米中，含有胡萝卜素0.12毫克，维生素B1 0.66毫克和维生素B2 0.09毫克，烟酸、钙、铁等。每100g山药含水分75g左右，碳水化合物14.4~19.9g、蛋白质1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蓣皂苷50ug及B族维生素、维生素C、维生素E，碳水化合物以淀粉为主。山药中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。

功效：小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化，益肺气，养肺阴。