孩子也有自己的饮食偏好，你注意到了吗？

孩子长大了，美食在招手——对于两岁半的孩子来说，成人的餐单已经几乎对他们全部开放了（当然，垃圾食品仍然被排除在外）。家长在为孩子准备食物时，也不用再像从前那样提防新食材是否会引起过敏，纠结食物被加工的性状是不是利于孩子消化吸收了。不过，这并不代表你可以完全放松，孩子的饮食问题依然需要你的关注。

大部分孩子在这个阶段会开始表现出一些奇特而有趣的饮食偏好——有的孩子青睐颜色鲜艳的食物，对颜色不漂亮的不屑一顾；有的喜欢完整的食物，比如一个小土豆，而对于土豆块却表现得没有丝毫热情；有的喜欢把所有食物混合在一起吃下去，有的则完全接受不了这种做法；有的特别喜欢尝试从没吃过的食物，有的则会有比较严重的“恐新”问题……

所以，家长此时要做的，就是关注孩子对于食物的个性化需求，尽快了解孩子的饮食偏好，特别是如果孩子对食物的坚持非常执着，那么父母还是尽快适应、满足他的需求为好，要知道，现在的孩子正处在自我主义的巅峰时期——一切违背他意愿的事物只能进一步激发他的叛逆。因此，如果你不想让吃饭变成你和孩子之间战争的导火索，还是尽量顺着他的意愿准备食物比较好，这种满足感对于尽快结束叛逆期有很重要的作用。

当然，顺应孩子的意愿并不等于纵容他的不良饮食习惯，而是建议你用一些更聪明的方法来保证孩子的合理饮食结构，并且给予他一定的自由。比如，孩子喜欢零食，那么自制一些水果干、爆米花，甚至小饼干等都是不错的主意，相比单纯地禁止他吃零食，这种方试既能够满足孩子的需求，又能够让他远离垃圾食品。又比如，孩子不喜欢吃蔬菜，但是他对造型感强的食物比较感兴趣，那么也许你可以用蔬菜摆出一副画，然后和他一起边欣赏边吃掉西红柿做的太阳、青菜做的叶子，以及胡萝卜做成的花。再比如，孩子特别偏爱糖果，那么你可以和他约定一个糖果日——只有在这一天可以尽情吃糖，但吃过之后要认真刷牙。

慢慢地，你会发现，小家伙儿虽然存在逆反的心理，但是当你越是顺从他的意见，越是满足他的要求时，他反而对什么都不是很坚持了。