【辅食课堂】南瓜绵软香甜,怎么做宝宝才爱吃?

小园子来咯,上次胡萝卜辅食话题得到了大家的支持,也坚定了小园子继续写【辅食课堂】的决心。

那这期咱就说说南瓜吧~ 而且明天(10月31日)就是万圣节了,麻麻们要不要应景做个南瓜主题的辅食呢?

搬好小板凳,快来学做南瓜食谱吧~

 

宝宝辅食: 6个月以上

南瓜中含有丰富的碳水化合物、糖、蛋白质以及维生素、钙等微量元素,能够增强宝宝的免疫力,为宝宝的身体发育提供全面的营养。建议在宝宝满6月龄后适时添加。

 

南瓜怎样挑?

• 挑选南瓜最重要的一点是熟,也是我们常说的瓜要“老”,这样的南瓜营养才全,所含物质才丰富。南瓜越“老”,它里面所含的水分也就越少,含糖量大,筋少,口感敦实厚重。挑选老南瓜外形要完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。

• 看颜色。因南瓜种类的不同,挑选方法也不一样,金黄色的南瓜比较好选择,颜色深黄,条纹清理粗重的为成熟的南瓜;绿色的南瓜,要挑选择那种绿的发黑的为成熟南瓜。不管是什么品种的南瓜,它的棱越深,瓜瓣儿越鼓就是老瓜。

• 闻味道。南瓜老熟后有一种特殊的香气,是南瓜的清香气味,没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。挑选老瓜也要选择那种最好是带瓜梗蒂的,这样的南瓜说明摘下的时间较短,可长时间保存。

• 掐外皮。用指甲朝南瓜的外皮稍稍用力一掐,老南瓜外皮比较坚硬紧实。如果南瓜皮一掐就破,就证明成熟度不够,是嫩瓜。如果有水渗出来,渗出的水又快又多是嫩瓜,渗出的水较少为老瓜。还可以用手指沾水少许,与拇指摩擦,如果沾手或者手上有白色的粉,就说明南瓜是老的、面的。

• 拍南瓜。将南瓜托在一只手上,用另一只手轻轻去拍打,就象挑选西瓜一样,如果南瓜声音发闷有厚实感就为老南瓜,声音发脆空洞的为嫩瓜。

较笨的方法是直接切开南瓜看瓜瓤和瓜籽。不论是什么品种的南瓜,瓜瓤为金黄色的为最好,颜色越深越成熟。另外瓜籽成熟饱满也证实南瓜较老。

 

南瓜怎么做?

小园子按照宝宝的月龄情况,分别推荐3个辅食做法,家长们各取所需哦。

食量看宝宝的月龄需求来决定,不要过量食用呦~  对食材过敏者,慎食!

 

南瓜泥

适合:6-7月龄

1 南瓜去皮切块 2... 宝宝辅食 6-7月龄 30分钟 人生若只如初见77 0 0

 

蛋黄南瓜

适合月龄:8-10月龄

如图!真的懒的打字!... 宝宝辅食 8-10月龄 10分钟 七宝她Mammy 0 0

 

香菇鳕鱼南瓜盅

适合月龄:10-12月龄

①准备小南瓜一个,洗... 宝宝辅食 10-12月龄 30分钟 安喵喵 0

 

这些都是育学园里的热心家长,分享自己的辅食制作方法。更多花样做法,可以在app内搜索食谱“南瓜”查看。

如果你也有好的食谱,或者制作成功的经验,也记得分享到【辅食】板块哟。能帮到更多为“吃”发愁的家长们。

 

以上就是小园子为大家准备的【辅食课堂】第二期内容啦,希望大家喜欢。

错过“胡萝卜”辅食内容的,可以点下面的链接哟~

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