辅食课堂|南瓜绵软香甜，怎么做宝宝才爱吃？
每周一节的【辅食课堂】又来啦。
上期课咱们介绍了土豆的花样做法，这一期说说南瓜。
搬好小板凳，快来学做南瓜食谱吧~
宝宝辅食: 6个月以上
南瓜中含有丰富的碳水化合物、糖、蛋白质以及维生素、钙等微量元素，能够增强宝宝的免疫力，为宝宝的身体发育提供全面的营养。建议在宝宝满6月龄后适时添加。
南瓜怎样挑？
• 挑选南瓜最重要的一点是熟，也是我们常说的瓜要“老”，这样的南瓜营养才全，所含物质才丰富。南瓜越“老”，它里面所含的水分也就越少，含糖量大，筋少，口感敦实厚重。挑选老南瓜外形要完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。
• 看颜色。因南瓜种类的不同，挑选方法也不一样，金黄色的南瓜比较好选择，颜色深黄，条纹清理粗重的为成熟的南瓜；绿色的南瓜，要挑选择那种绿的发黑的为成熟南瓜。不管是什么品种的南瓜，它的棱越深，瓜瓣儿越鼓就是老瓜。
• 闻味道。南瓜老熟后有一种特殊的香气，是南瓜的清香气味，没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。挑选老瓜也要选择那种最好是带瓜梗蒂的，这样的南瓜说明摘下的时间较短，可长时间保存。
• 掐外皮。用指甲朝南瓜的外皮稍稍用力一掐，老南瓜外皮比较坚硬紧实。如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够，是嫩瓜。如果有水渗出来，渗出的水又快又多是嫩瓜，渗出的水较少为老瓜。还可以用手指沾水少许，与拇指摩擦，如果沾手或者手上有白色的粉，就说明南瓜是老的、面的。
• 拍南瓜。将南瓜托在一只手上，用另一只手轻轻去拍打，就象挑选西瓜一样，如果南瓜声音发闷有厚实感就为老南瓜，声音发脆空洞的为嫩瓜。
较笨的方法是直接切开南瓜看瓜瓤和瓜籽。不论是什么品种的南瓜，瓜瓤为金黄色的为最好，颜色越深越成熟。另外瓜籽成熟饱满也证实南瓜较老。
南瓜怎么做？
小园子按照宝宝的月龄情况，分别推荐3个辅食做法，家长们各取所需哦。
食量看宝宝的月龄需求来决定，不要过量食用呦~ 对食材过敏者，慎食！
南瓜饼
适合：12-18月龄
妮之 
0
0
南瓜风车馒头
适合：18-24月龄
菜青虫的20090315
南瓜蒸鸡蛋
适合：2岁以上的宝宝
青柠mama 这些都是育学园里的热心家长，分享自己的辅食制作方法。更多花样做法，可以在app内搜索食谱“南瓜”查看。
如果你也有好的食谱，或者制作成功的经验，也记得分享到【辅食】板块哟。能帮到更多为“吃”发愁的家长们。
以上就是小园子为大家准备的【辅食课堂】第三期内容啦，希望大家喜欢。
错过“土豆”辅食内容的，可以点下面的链接哟~
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