小块状辅食的大作用
孩子出生后6个月左右，前面的门牙开始萌出，这时他虽然可以啃食物了，但还不能将食物嚼碎，要等到他的磨牙长出来后才能进行有效咀嚼。
在孩子的磨牙还没有萌出之前，家长应该有意识地先训练他学咀嚼。在给孩子喂米粉、菜泥等糊状食物时，家长嘴里也同时咀嚼口香糖之类的食物，并做出夸张的咀嚼动作，孩子会下意识地模仿。通过这种表演式的行为诱导，孩子就能慢慢学会吃固体食物的程序：先咀嚼，再吞咽。
通常孩子8个月左右，可以通过牙龈的研磨能力吃一些易吞咽的小块或碎末状食物。但每个孩子的发育节奏不一样，可以根据实际情况作调整。至于咀嚼动作的练习，只要孩子不排斥，什么时候都可以开始，让他多看看你的嘴是怎么咀嚼的，毕竟先学会动作，才能进入实际操练。
家长在给宝宝制作辅食时，应该考虑到宝宝牙齿的发育状况，因为每个孩子的牙齿发育速度不一样，要保证食物的性状与牙齿的发育情况相匹配，而不是机械地参考其它孩子的情况或者机械地照搬书本知识。
食物性状从糊泥过渡到颗粒的前提是牙齿的萌出。给宝宝喂食小块状食物的前提是磨牙的萌出，在此之前如果喂小块状食物，孩子不能充分咀嚼食物的话，就会出现囫囵吞枣的现象。
那什么算小块状食物呢？就是容易用磨牙嚼碎的块状、丁状食物，比如土豆、南瓜等比较好嚼的食材，煮熟后切成小块状，供宝宝用刚萌出的磨牙来练习咀嚼。
一些宝宝出牙较晚，这种情况与很多因素有关，尤其是遗传因素，而不是因为宝宝吃的食物太细。所以，妈妈用小块状食物来“磨牙”是没有科学道理的，除了对牙齿发育不利，还可能会造成消化吸收不良，以至于影响宝宝生长。
还有很多孩子在出牙期都会有出牙不适的表现，除了磨牙棒、磨牙饼干以外，有些家长还为孩子准备了胡萝卜条、黄瓜条等所谓的“手指食物”，这种做法是不可取的，因为孩子有可能会用牙床的力量咬不断食物，进而将小块食物吞咽下去被噎到，或吸进气管造成窒息，这是非常危险的，因此家长要特别注意。
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