原来，这些也都是成人食物！

随着宝宝辅食添加进程的推进，尤其是宝宝满1岁之后，很多家长开始关心“宝宝啥时候可以吃成人食物”的问题。其实，在了解了什么是成人食物之后，“何时可以吃”也就一清二楚了。

通常，绝大多数家长认知中的成人食物，是指家庭中自己烹饪的饭菜，以及可以在商场或饭店等直接买到的大人可以吃的现成的食物，比如说腌、熏、油炸、煎烤、卤制的食物等等。

其实，这种对成人食物的认知也没有错，但从更广义的角度上来讲，成人食物的划分标准有两个：一个是成人食物中的某些成分是否适合宝宝吃；另外一个就是成人食物的性状宝宝能不能吃。

就食物成分而言，很多成人喜欢的食物中含有大量的辣椒素、咖啡因或者酒精等，这些食物不能过早给宝宝吃，这很容易理解。而且即便少量给宝宝尝试，他们也会因为太过刺激的味道，而主动拒绝。需要说明的是，有些家长认为含盐食品也算是成人食品。事实上，并不是所有的含盐（或钠）的食品都是成人食品，因为在母乳、配方粉或米粉等婴儿食品中，也都含有一定量的钠，来保证宝宝生长发育所需。

就食物性状而言，一些不易消化的食物，比如花生、坚果、开心果、核桃等干果类也可以归为成人食品的范畴，因为要想很好地将这类食物消化吸收，需要足够的咀嚼和吞咽能力，可就宝宝而言，尤其是1岁以内的小宝宝，他们的牙齿，特别是磨牙还没有长齐，不能将干果嚼碎，很可能会发生噎呛意外。因此，对于这类食物，我们建议至少也要等到宝宝1岁以后再尝试，不过在2、3岁以前，家长最好根据宝宝具体的咀嚼和吞咽情况，对其进行相应的加工，比如磨成粉、适当碾碎等之后，再给宝宝吃，避免意外的发生。

需要特别提醒的是，在给宝宝首次添加坚果类食物时，应从少量开始，观察宝宝是否有过敏反应，如果没有，再逐渐加量；一旦发生过敏，就要立刻停止添加。

总而言之，宝宝何时吃成人食物，家长首先要对成人食物的划分有明确的认知，一些重口味食物有损健康，即便是成人，也要尽量减少摄入；而对于一些性状上不易消化的食物，则需要考虑宝宝的咀嚼和吞咽能力发育是否完善，然后再决定要不要给宝宝吃。