营养美味的三文鱼肠,在家就能自己做!

育学园妈妈们的原创菜谱,营养美味又简单,再也不用每天为宝宝吃什么而发愁啦!

食材:三文鱼200克,米饭60克,蛋清70克,娃娃菜40克,中筋面粉20克

做法:

1. 三文鱼切块,盖柠檬片腌制10分钟; 

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2. 娃娃菜在开水里焯水2分钟,然后切碎,沥干水分; 

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3. 将三文鱼、蛋清、米饭放入搅拌机里搅打均匀; 

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4. 在三文鱼糊里加入面粉和娃娃菜,搅拌均匀; 

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5. 装入裱花袋,挤到锡纸上,卷起来,两头捏紧; 

三文鱼肠6.jpg三文鱼肠7.jpg

6. 大火蒸12分钟,蒸好后在凉开水中浸泡片刻; 

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7. Q弹美味的鱼米肠就做好了。

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菜谱来源:@心心~麻麻

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