营养美味的三文鱼肠,在家就能自己做!
育学园妈妈们的原创菜谱,营养美味又简单,再也不用每天为宝宝吃什么而发愁啦!
食材:三文鱼200克,米饭60克,蛋清70克,娃娃菜40克,中筋面粉20克
做法:
1. 三文鱼切块,盖柠檬片腌制10分钟;
2. 娃娃菜在开水里焯水2分钟,然后切碎,沥干水分;
3. 将三文鱼、蛋清、米饭放入搅拌机里搅打均匀;
4. 在三文鱼糊里加入面粉和娃娃菜,搅拌均匀;
5. 装入裱花袋,挤到锡纸上,卷起来,两头捏紧;
6. 大火蒸12分钟,蒸好后在凉开水中浸泡片刻;
7. Q弹美味的鱼米肠就做好了。
菜谱来源:@心心~麻麻
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