
番茄肉末烧毛豆,超级鲜美的下饭菜
育学园妈妈们的原创菜谱,营养美味又简单,再也不用每天为宝宝吃什么而发愁啦!
食材:肉末60g,毛豆250g,番茄1个,蒜头1瓣,料酒2g,糖2g,盐2g,玉米淀粉3g
做法:
1.把剁好的肉末加入料酒,玉米淀粉,腌制10分钟左右,把毛豆去皮取豆粒,放一旁备用。
2.把大蒜切碎。
3.番茄切成小块,放在一旁备用。
4.热锅后加入油,倒入蒜末爆香。
5.加入剥好的毛豆,随即倒入肉末煸炒,等到肉末变白后加入清水,盖上盖子,转中小火焖煮10分钟左右。
6.然后倒入番茄,加白糖或者冰糖,让番茄出汁。
7.继续盖上盖子,焖煮,等到汤汁收得差不多的时候,加入盐,炒匀后出锅。
8.番茄肉末烧毛豆,让宝宝多吃一碗饭!
食谱来源:@霖霖妈_0524

长按识别二维码
关注崔玉涛的育学园,了解更多科学专业的知识