孕期多吃“酸”,有你不知道的好处
许多准妈妈最早发现自己怀孕的迹象就是口味变化,如喜欢吃一些酸的食物。这是因为怀孕后体内的孕酮会抑制胃酸的分泌,而胃酸是消化系统中重要的消化液,胃酸分泌减少,消化酶的活性降低,会对肠胃的消化吸收功能产生影响,还会带来恶心、呕吐、食欲下降等反应。而喜欢吃酸正是应对这种身体变化的正常反应,在孕期吃酸性食物有不少好处呢:
帮助消化
酸味的食物能够刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,加强肠胃的消化吸收能力,促进肠胃蠕动的同时也能起到增加食欲的作用。
提高抵抗力
许多酸味的水果都富含维生素C,维生素C能够改善人体对铁、钙和叶酸的吸收,同时还能增强人体对外界环境的应激能力,可以提高准妈妈的机体免疫力。
吃酸,准妈妈需要特别注意,许多新鲜的水果都有酸味,同时也富含维生素C,如西红柿、苹果、桔子、草莓等都是不错的酸味食物。准妈妈可以在想吃酸时食用这些食物,即能缓解肠胃不适、增进食欲,对胎儿也有益。
这里需要提醒准妈妈的是,不要吃腌制的酸菜或食用过多的醋制品。腌制酸菜和醋制品虽然有酸味,但是维生素、蛋白质、矿物质等营养的含量都很低,腌菜中的亚硝酸盐含量较高,长期食用对准妈妈和胎儿都有危害。
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