可以排铅的食物，都在你的餐单上吗？

铅是一种对人体危害很大的有毒重金属，当铅及其化合物进入人体后，会对人体的神经系统、造血能力、消化系统、肾脏功能等许多方面带来危害。随着当今社会的工业化不断发展，铅几乎成了无法避免的元素之一。在日常生活中，铅可能会通过空气、水、装修涂料、汽车尾气、油漆、劣质化妆品、食物等各种途径进入人体。铅会通过胎盘屏障，所以准妈妈吸收的铅会有一部分通过胎盘传输给胎宝宝，影响胎宝宝的发育，有一定的致畸、流产危险。

人体摄入铅后，只有一小部分会随着正常的代谢排出体外，大部分铅会留存在体内。所以在孕期，准妈妈多吃一些有利于排铅的食物，无论是对自己还是对胎宝宝的生长发育，都是非常有好处的。记住这些好吃又排铅的食物，让它们多出现在你的餐单上吧。

牛奶：牛奶中的蛋白质可以和铅结合成一种可溶性的化合物，有排铅作用；

胡萝卜：胡萝卜中含有大量果胶，能够降低体内铅的毒性；

大蒜：可以与铅合成一种对人体无害的新化合物，有解铅毒的功效；

猕猴桃：猕猴桃富含维生素C，维C能够抑制人体对铅的吸收，同时维C还能够与铅结合成一种不溶于水的无毒物质，并可以排出体外。（除了猕猴桃之外，其他所有富含维生素C的食物也同样具有排铅作用）

虾皮：虾皮中的钙含量很高，钙元素有利于排铅；

乳制品：除了牛奶外，其他乳制品如酸奶也可以刺激人体肠胃蠕动，减少人体对铅的吸收。

含铁质食物：食物中的铁质也可以和人体中的有机物结合，加速铅代谢。如蛋黄、动物肝脏、西红柿等。