怀孕吃什么好,你肯定知道,但吃什么油好,你知道吗?

必需脂肪酸是人体营养所需,而且与胎儿健康成长、智力和记忆发育等生理功能有关,而食用油的主要成分就是脂肪酸,可以满足准妈妈的日常需求。不过,不同种类的食用油所含的营养成分和功效会有所差别,准妈妈除了要挑选适合自己的产品外,还可以根据其功效做出更加有针对性的选择。

亚麻籽油、橄榄油、山茶油、核桃油、玉米油、葵花籽油、大豆油等含有对人体健康更为有益的不饱和脂肪酸较多,更适合准妈妈食用。橄榄油富含矿物质、维生素等营养物质,能增强钙质在骨骼中沉淀,有助于胎儿牙齿和骨骼发育;核桃油含有磷脂、角鲨烯等营养物质,既可促进胎儿智力发育,又可增强免疫力;葵花籽油富含亚油酸,可降低胆固醇、保护心脑血管、防止皮肤皴裂;玉米油富含亚油酸、维生素,可增进机体抵抗力和增强心脏、血管机能;山茶油富含茶多酚,可减缓肤质老化。 

需要提醒准妈妈的是,食用油除了品类上的选择外,还需要对品质进行筛选,要尽量到正规商场、超市等场所选用大品牌、外观油亮无杂质、新榨的食用油;日常存放时,要将油桶放置在阴凉无光处,并用油壶倒取近期需用的油量,然后盖紧桶盖,防止过多氧化;用油烹调食物时,不要过度加热,以免产生有害物质。

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