做个爱吃蘑菇的“马里奥”

意趣地诠释孕育胎儿的整个过程，其实就是一场真人版的超级玛丽，准妈妈和马里奥一样，要通过“吃蘑菇”来获取营养以支持胎儿成长发育。当然，胎儿不能完全像马里奥那样只靠吃蘑菇长大，但蘑菇对维持母体健康和促进胎儿发育却有着重要作用。 

蘑菇含有丰富的营养物质，是一种高蛋白、低脂肪的天然健康食品，除了含有18种人体所需的氨基酸，还含有维生素A、维生素D、钾、磷、硫等多种维生素和矿物质，这对支持胎儿牙齿和骨骼以及脑神经发育多有裨益；蘑菇中所含的多糖成分具有增强机体免疫力的功效；蘑菇中含有各种促进脂肪、纤维素和淀粉分解的酶，除了能改善孕期血液循环、降低血压和胆固醇以及缓解便秘外，还有助于调节血脂和心脏功能。 

蘑菇种类繁多，不同品类的蘑菇所适合的烹调方式也有所不同，准妈妈可根据蘑菇的特性和个人喜好做出选择。不过，需要提醒的是，蘑菇性滑且富含纤维素，准妈妈出现腹泻时最好不要食用，以免加重症状；尽量避免自采野生菌菇，以免误食有毒蘑菇造成不可预知的意外伤害。

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