营养月子餐:产后第11天饮食推荐
推荐汤品:当归鲫鱼汤
【关键词:补虚劳、补血、促进乳汁分泌、增加抵抗力】
营养功效:当归补血、活血、调经止痛、润燥滑肠、虚寒腹痛、肌肤麻木、痈疽疮疡等作用,应用于产后汤品,有益于恶露排净,并达到补血、开胃功效;而与药膳鱼汤搭配,能增加产妇对抗病毒的能力、预防感冒、并促使乳汁分泌。
推荐菜品:黄豆炖牛腱
【关键词:排除恶露、收缩子宫、促进乳汁分泌】
营养:大豆营养含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收,牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。
功效:能提高机体抗病能力,对生长发育及产后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,此道菜品有助于产后恶露的排出,以及改善小腹冷痛、手脚冰冷的状况。搭配通乳的食材能使乳汁分泌顺畅。通常产后第一周恶露不顺,至第二、三周时会突然增多,这道菜对于恶露的改善,有极佳的效果。
推荐点心:翡翠木瓜卷
【关键词:防止产后出血、养颜美容、帮助消化、补充哺乳期的营养】
营养:木瓜富含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素BCE,糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等。
功效:这道料理主要在提供胶质和合成养分所需的维生素,具有养颜美容、帮助消化的功效,同时能帮助血液凝结、预防出血的症状。尤其哺乳妈妈宜多加摄取,补充钙质及膳食纤维。
※本篇图文素材由巍阁产后休养中心提供
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